混雑した都市や小さなアパートに住んでいる私たちにとって、広大で広々とした庭を持つという考えは、都市伝説です。申し訳ありませんが、抵抗することはできません。しかし、大きな裏庭がないからといって、自分たちでハーブ、農産物、その他の屋外植物を育てることができないわけではありません。

秘訣は、私たち自身の小さなパティオ（または屋上庭園、窓辺、またはバルコニー）を最大化する方法を知り、成長する適切な植物を選び、すべての正しい方法でそれらを世話することです。アーバンガーデニングに関する最良のアドバイスを提供するために、私たちは温室の最高責任者であるJennFrymarkと協力しました。 ゴッサムグリーンズ 、ニューヨーク市を拠点とする地元の農産物ブランドで、商業規模の都市温室で葉物野菜やハーブを栽培しています。

関連 ： これらは成長するのに最も簡単な7つの果物と野菜です

関連商品

適切な植物を選んでください。

Frymarkによると、バジル、コリアンダー、パセリ、ミント、ディルなどの柔らかいハーブはすべて、鉢植えの小さなバルコニーでよく育ちます。ローズマリーやタイムは成長が遅く、このタイプの環境ではあまり生産されない可能性があるため、狭いスペースで成長するローズマリーやタイムは避けてください。野菜の場合、 葉物野菜とルッコラ 小さなバルコニーのコンテナで栽培し、植え替える前に数回収穫することもできます。あなたのスペースが非常に晴れている場合、チェリートマトは鉢植えで育てるのにも最適なオプションです（成長するにつれてそれらを支えるための何らかのトレリスまたはケージがあることを確認してください）。キンレンカやスミレなどの食用花も素晴らしい選択肢です。見た目も美しくなります。

あなたがするなら 屋内で植物を育てる 、翡翠、クモの植物、ポトスは、弾力性があり、メンテナンスが少なく、都市と郊外の両方で繁栄しているため、初心者の庭師が始めるのに最適な場所です。これらの植物はすべて、暗い環境でうまく機能しますが、それでも窓のそばで最もよく育ちます。そして、あなたは彼らに毎週から10日まで少しの水を与える必要があるだけです（あなたのクモの植物が非常に葉が多くなり始めたときを除いて）。

水やりについては賢明です。

植物に与える水量を知ることは、植物の種類と受ける直射日光の量に依存するため、注意が必要な場合があります。手を汚すことを恐れないでください。先に進んで指を土に刺し、土が鍋の上部だけでなく、鍋全体で湿っていることを確認します。ウィンドウボックスにハーブを植える場合は、適切な排水を確保するために、必ず土台に岩を追加してください。非常によくある間違いは、鉢植えの植物に水をやりすぎて、根腐れを引き起こすことです。あなたは鉢植えの植物が根を水につけて座っていることを決して望んでいません。

ハーブと観賞植物の世話の仕方の違いを知ってください。

ハーブは成長が速く、特に屋外にいるときは、より頻繁に水をやる必要があります。野菜やハーブも成長するにつれて植物性食品が必要になります。これは地元の園芸用品センターで簡単に手に入れることができます。

ハーブも剪定と切断が必要になります。収穫するには、2つの大きな葉が出会うポイントのすぐ上で茎を切り取り、成長を促進するために定期的に葉を選ぶようにしてください。定期的な切り抜きは、より丸みを帯びた植物を奨励しますが、生産を継続できるように、植物の3分の2までしか収穫しないようにしてください。植物が開花する前に収穫します。できない場合は、開花部分をつまんでください。種子からハーブを播種することに加えて、ほとんどのハーブの挿し木は、水に入れると簡単に発根します。まだ開花していない草本の4インチのセクションを選択すると、1週間以内に根が形成されます。

関連 ： 100％失敗しない4つのコンテナガーデンのアイデア

適切な土壌を選択してください。

有機性で水はけのよい培養土でうまくいきます。植える前に、徐放性肥料を鉢に加えることもできます。植える時間になったら、シードパックの指示に従って、植物が成長するのに十分なスペースを確保するために、植物の間隔を空ける方法を確認します。

日光への露出を最適化します。

たくさんの光のような野菜やハーブ—一日中太陽がいっぱい！ （いくつかの日陰は問題ありませんが、日陰が多いほど、成長が遅くなります。） 屋内植物 南向きまたは西向きの窓で最適に動作します。もう1つの天才的なトリック：一方向だけでなく、成長のバランスを保つために、時々ポットを回転させるのに役立ちます。

汚染について何を知る必要がありますか？

「植物は都市内の汚染の影響を減らすための素晴らしい方法です」とFrymarkは言います。 「木、低木、ハーブ園、そして観葉植物でさえ、空気中の二酸化炭素の量を減らし、酸素を増やし、毒素を排除するのに役立ちます。」

都市でガーデニングをするとき、最大の課題の1つは土壌の質である可能性があることに注意してください。都市には耕作可能な土地や肥沃な土壌がたくさんなく、長年の産業活動、土地利用の悪さ、車両の排気ガスのために高レベルの金属が含まれる傾向があります。外の地面に庭を植える前に、農薬や除草剤、鉛、石油、その他の石油製品が含まれている可能性があるため、過去にどのように土地が使用されたかを検討してください。土壌の安全を確保する最善の方法は、郡または都市計画部門に確認することです。あなたは通常、あなたの地元の郡拡張事務所を通して無料または低コストで土壌試験を得ることができます。