パイ焼きは…パイのように簡単ですよね？古い栗が当てはまる人もいるかもしれませんが、私たちは栗について話していません。私たちはピーカンナッツを話している。ピーカンパイがいつ完成するかを判断することになると、それらのかわいいナッツがパイの上に形成される美しい層は、判断を少し難しくする可能性があります。フルーツパイの場合、甘くて濃いジュースが素敵な金色の皮の切り欠きから泡立つと、出来上がりです。パイの準備ができていることがわかります。しかし、ピーカンパイでは、少しはっきりしません。どれくらいの時間調理する必要がありますか？ピーカンパイがいつ完成したかをどうやって知るのですか？それは座るべきですか？冷蔵されますか？ピーカンパイはどのくらいの期間有効ですか？凍らせてもらえますか？すべての価値のある質問。幸いなことに、答えの核心にたどり着くためにくるみ割り人形は必要ありません。ここにすべてが揃っています。

7月にクリスマスを祝う方法

ピーカンパイが終わったかどうかを見分ける方法

ピーカンパイが完成したかどうかを見分ける方法を学ぶ簡単な芸術があります。ちょっとした揺れと完全なぐらつきの違いです。パイの出来具合を確認するときは、片方の端をそっと慎重に持ち、前後に少し振ってください。中身が中心から端に向かって波状に流れている場合、パイはまだセットされていません。ピーカンパイが完成したかどうかを判断する方法は、中央が少し揺れるときです。たとえば、穏やかに振ると、安定しているがわずかに揺れるJell-Oの動きがありますが、エッジは安定していて設定されています。

ピーカンパイがいつ完成するかを知りたいときに探すべきもう1つのことは、これです。パイの端、きれいに茶色のクラストの近くに少し膨らみがあります。このスイートスポットに到達したら、少し揺れるピーカンパイをオーブンから取り出し、ワイヤー冷却ラックに置きます。パイが冷えると、中身は調理を続け、完全に固まります。パイの設定を終了し、少なくとも2時間完全に冷まします。

完了したときのピーカンパイはどのように見えますか？

ピーカンパイが完成すると、ナッツとカスタードの組み合わせが濃いミディアムダークブラウンの色合いになり、クラストはゴージャスな深みのある黄金色になります。

ピーカンパイはどのくらいの期間有効ですか？

米国農務省によると キッチンコンパニオン：あなたの食品安全ハンドブック 、ペカンパイには卵が含まれているため、冷めた後、室温で無期限に放置することはお勧めしません。では、ピーカンパイはどのくらいの期間有効ですか？完全に冷却されたパイをアルミホイルまたはラップで覆った後、USDAは最大3日間冷蔵することをお勧めします。ホリデーベーキングをすぐに始めようとしていますか、それともパイ全体を完成させなかったのですか（そうしなかったとは想像できませんが、念のために…）？焼きたてのパイを気密性のある再封可能なフリーザーバッグに入れると、USDAは最大2か月間安全に冷凍できると言っています。冷凍ペカンパイを解凍して温めるには、冷蔵庫または室温で少なくとも4時間解凍してから、ローオーブンで15〜20分間穏やかに温めます。