砂糖、スパイス、そしてすべてが素敵です。ただし、スパイスキャビネットがごちゃ混ぜになっていると、それほど美しくはありません。では、お気に入りのレシピを作成しているときに、タイムやシナモンのヒントをその場で追加する必要があるときに、スパイスコレクションを目立たせて手元に置いておくための最良の方法は何でしょうか。従来のスパイスキャビネット、調理器具の引き出し、さらには卓上のキャッチオールトレイなど、あらゆる収納スペースを合理化する方法があります。スパイスを見つけやすくすることから、ボトルの有効期限をいつ確認するかを知ることまで、これらの天才的なアイデアを念頭に置いて、キッチンでの料理をより効率的で楽しいものにしてください。組織の専門家であるCleaShearerとJoannaTeplinの共同創設者を利用しました ホームエディット 、スパイス貯蔵のための彼らのお気に入りのレシピを明らかにする。

1.グラブアンドゴー

ストーブの近くのトリベットまたはトレイにオリーブオイルや黒コショウなどのキッチンの主食を表示し、毎日使用する他のスパイスを追加します。

2.デカントとラベル

スパイスを透明で均一な容器に移すことにより、ブランドロゴやさまざまなサイズの瓶の視覚的な乱雑さを解消します。各瓶の前面または蓋にラベルを貼って、中身をすばやく識別できるようにします。

買う： 3オンスガラススパイスボトル、1.50ドルから。 containerstore.com 。
ラウンドEZラベル、100ドルで4ドル。 containerstore.com 。

3.リーチ内に保存

スパイスをストーブの近くに隠して、調理中に手元に置いておきます。キャビネットのスペースが不足している場合は、代わりに引き出しの使用を検討してください。段になった引き出しオーガナイザーは、瓶が転がるのを防ぎます。

買う： InterDesign Linus In-Drawer Spice Rack、$ 12; containerstore.com 。

4.正しい順序を見つける

スパイスをアルファベット順に並べて、必要なフレーバーを簡単に見つけられるようにします。または、どのように、何を調理するかを考え、それに応じてスパイスをグループ化します（たとえば、パスタスパイスを1列、ベーキングスパイスを1列にするなど）。

5.在庫を取る

スパイスをデカントするときは、各瓶の底に有効期限を書いてください。年に2回、日付を確認し、必要に応じて交換してください。