ガムドロップから食用のバラを作り、ケーキを飾る簡単でエレガントな方法を作りましょう。
何が必要
- グラニュー糖、ガムドロップ、めん棒、包丁
次の手順を実行します
- 砂糖漬けの表面から始める
作業面にグラニュー糖を軽くまぶします。 - 3つのガムドロップを1/8インチの厚さにロールアウトします
3つのガムドロップを取り、親指で少し平らにします。麺棒を使用して、厚さが約1/8インチになるまで伸ばします。固まり始めたら、砂糖を少しふりかけます。 - 各ガムドロップを半分に切る
ペアリングナイフを使用して、平らにしたガムドロップを半分に切り、6つの等しいピースを作成します。 - 小さい方の半分の1つをシリンダーに丸めます
指を使って、小さい方の半分を取り、それをシリンダーに丸めて、一方の端をつまみます。これが花の中心になります。 - 端を押して、センターピースを包み込みます
他の部分を取り、指を使って端を押し、薄くします。これにより、取り付けが簡単になります。次に、各ピースを中央のピースに巻き付け、少し重ねてベースをつまんで、すべてがくっつくようにします。 - バラを開くために、ピースをそっと引き戻します
花びらの一部を曲げて、自然なバラの形を作ります。 - 底をトリミングして平らにします
ペアリングナイフを使用してバラの底をトリミングし、平らな土台を形成して花がケーキの上に座るようにします。つや消しのケーキの上にいくつか置いて、かわいい花束を作りましょう。
ヒント: 緑のガムドロップを使用して、バラの葉を作成します。