これらの美しいホリデークッキーは複雑に見えますが、テクニックは驚くほどシンプルです。必要なのは、見た目を作成するためのつまようじだけです。
何が必要
- シュガークッキー、レッドクッキーのアイシング、グリーンクッキーのアイシング、ホワイトクッキーのアイシング、アイシングボトル($ 20; sweetdanib.com)、グラスを飲む、オフセットヘラ、つまようじ
次の手順を実行します
- オーナメントクッキーを飾るには:赤いアイシングで満たされたボトルを使用して、クッキーの端からわずかな境界線を残して、クッキーの輪郭を描きます。
ヒント:チップ付きのアイシングボトルを使用すると、より細かく制御できます。スーパーマーケットでパッケージ済みのアイシングチューブを購入することもできます。 - クッキーにアイシングをパイプで入れて塗りつぶします。オフセットスパチュラを使用して、アイシングを均等に広げます。
ヒント:アイシングを滑らかにした後、クッキーを振ってバンプを取り除き、アイシングが落ち着くようにします。 - 緑のアイシングが入ったボトルを使って、飾りの形に合わせてクッキーに3本の曲線を描きます。白いアイシングで満たされたボトルを使用して、緑色の線と交互に、クッキーに3本の曲線を描きます。
ヒント:アイシングが先端にとどまるように、ボトルを逆さまにしてグラスに入れます。 - きれいなつまようじで、クッキーの中心を下ってアイシングを通る直線をドラッグします。最初の線の両側にある飾りの形に沿って、2本の曲線を下向きにドラッグしてCookieの端に向けます。最初の線の両側でさらに2本の曲線を上にドラッグします。
ヒント:つまようじをアイシングにドラッグした後は、毎回ペーパータオルでつまようじを掃除してください。 - キャンディケインクッキーを飾るには:白いアイシングで満たされたボトルを使用して、端からわずかな境界線を残して、クッキーの輪郭を描きます。
- クッキーにアイシングをパイプで入れて塗りつぶします。オフセットスパチュラを使用して、アイシングを均等に広げます。
- 緑のアイシングが入ったボトルを使って、キャンディケインの形に合わせてクッキーに線を引きます。赤いアイシングで満たされたボトルを使用して、赤い線と交互にクッキーに線を引きます。
- きれいなつまようじで、アイシングを通る線をクッキーの中央にドラッグします。最初の線の両側に2本の線をドラッグし、反対方向に移動します。
- 木にぶら下がる前に、クッキーを12時間乾かします。
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