白いキャセロールのaw七面鳥の脚 クレジット：ゲッティイメージズ壊れた七面鳥は丸ごとよりもはるかに速く焙煎し、調理時間を短縮します。肉屋はすぐに焙煎できるものを販売できますが、家で完全な七面鳥に取り組むのは難しくありません。
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鶏肉である必要はありません。ステップバイステップのガイドに従って、生の七面鳥をあっという間に切り刻んでください。
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Illo：七面鳥の羽を取り除く クレジット：The Ellaphant in the Room七面鳥の羽を取り除く
七面鳥の羽を体から引き離します。それを小刻みに動かしてジョイントを見つけます。鋭利なナイフで、翼と体が出会う関節を切ります。もう一方の翼で繰り返します。
Illo：足を外します クレジット：The Ellaphant in the Room七面鳥の足を削除します
各脚を体から引き離し、大腿骨に当たるまで脚と胸の間をスライスします。脚を体から離して曲げ、関節をソケットから外します。関節と皮膚を切り、脚を取り除きます。
彼：足を半分にする クレジット：The Ellaphant in the Room足を半分にする
脚を太ももとばち状核突起に分けます。各脚の皮を下にして、ばち状核突起の上部にある関節を切ります。
Illo：バックボーンを削除します クレジット：The Ellaphant in the Roomバックボーンを削除します
キッチンハサミで、胸郭と出会う背骨の両側を切り取り、取り外します。鳥の胸を上にして置き、押して平らにします。
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イロ：胸を割る クレジット：The Ellaphant in the Room胸を分割する
鳥を裏返し、胸を下にして、2つの胸の間を走る軟骨を切ります。しっかりと押す動作を使用して、ウィッシュボーンを通して胸を2つにスナップします。
50歳の女性のためのギフトのアイデア.
T ip： 七面鳥のスープのストックを作るために、バックボーンと空洞のもつれのような他のトリミングを保存します。
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