一杯のコーヒーがあなたの朝のルーチンの一部であるならば、これはそれに固執する科学的な正当化です。 A 新しい研究 イタリアの老化に関する縦断研究によると、1日に1〜2杯のコーヒーを飲むと認知障害や認知症からあなたを守ることができることが示されました。しかし、コーヒーの消費量を増やす、またはまったく飲まないことは、危険にさらされる可能性があります。調査結果はに公開されています アルツハイマー病ジャーナル 。

研究者は、3年半にわたって、65〜84歳の認知的に正常な1,445人のコーヒー消費パターンを監視し、コーヒーの飲酒習慣が認知機能にどのように影響するかを判断しました。彼らは特に、アルツハイマー病と認知症の危険因子である軽度認知障害（MCI）の発生率を考慮しました。コーヒーの消費量を1日1杯以上に増やした人は、消費量を1日1杯未満に減らした人の約2倍、習慣が一貫している人の約1.5倍の確率でMCIを発症しました（ 1杯以上）。

興味深いことに、適度な量のコーヒー（1日1〜2杯）を習慣的に摂取した人は、コーヒーをまったくまたはほとんど飲まなかった人よりもMCIの発生率が低く、毎日のコーヒーが脳にプラスの影響を与える可能性があることを示唆しています。これは、平均的な日に1〜2杯のコーヒーを飲むと報告している米国の成人の45％にとって朗報です。 最近のギャラップ世論調査 。

したがって、適度で定期的なコーヒーの摂取は、MCIに対しても神経保護効果をもたらす可能性があります。 以前の研究 認知機能低下と認知症に対するコーヒー、お茶、またはカフェインの消費とカフェインの血漿レベルの長期的な保護効果について、研究者の1人であるフランチェスコパンザ医学博士は述べた。 声明の中で 。

ある研究が1日コーヒーを医者から遠ざけることに結び付けたのはこれが初めてではありません。以前の研究では、一杯のジョーがうつ病のリスクを減らし、皮膚がんの予防に役立ち、トレーニングを促進する可能性があることが示唆されています。 他の利点の中で 。