アボカドの栄養成分とアボカドの利点|リアルシンプル

アボカドを食べる言い訳をします。鮭からさつまいも、お寿司まで何でも美味しいです。クリーミーな食感は、ディップの理想的なベースになります（ワカモレ！）。うん、アボカドはトーストのおいしいトッピングになると聞いています。

みんなのお気に入りのOGスーパーフルーツを愛する理由がもっと必要ですか？たくさんあります。アボカドには、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、およびコレステロール、骨密度、スキンケアなどに役立つその他の栄養素が豊富に含まれています。アボカドの科学に裏打ちされた無限の健康上の利点を打破するために、私たちは、登録栄養士であり、 8020栄養。

心臓の健康

アボカドを半分にスライスし、狭い方の端を並べると、ハートの形になります。この特別な果物があなたの心に良いことを思い出すのを助けるただ一つの方法！アボカドは、その優れた脂肪、繊維、ビタミンKのおかげで、心臓に健康的です、とBrissetteは言います。

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ザ・アメリカ心臓協会はあなたの食事中の脂肪のほとんどが不飽和であることを推奨しています。アボカドの脂肪の75％以上は、不飽和脂肪または高脂肪、一不飽和および多価不飽和脂肪です。良い脂肪は、健康な心臓に役立つLDLコレステロールレベル（不健康なタイプのコレステロール）を上昇させません。中程度のアボカドの3分の1には、5グラムのモノ不飽和脂肪と1グラムの多価不飽和脂肪が含まれています。

アボカドは食物繊維の優れた供給源でもあります（1日摂取量の11％、または中程度のアボカドの3分の1で3グラム）。食物繊維が豊富な野菜や果物を含めると、心臓病、2型糖尿病や肥満のリスクを減らすことができます。 2型糖尿病と太りすぎ（または肥満）は両方とも心臓病の危険因子です。

この健康的な果物はまた良い源です血液凝固に重要なビタミンK 。

太りすぎの成人を対象とした研究参加者が同じ数の低脂肪、高炭水化物の食事をしたときと比較して、朝食時に炭水化物が豊富な食品をアボカドに置き換えると、血管がよりリラックスし、HDL（善玉コレステロール）レベルとトリグリセリドリポタンパク質レベルが改善されることがわかりましたカロリーの。

ブリセット氏によると、飽和脂肪を含む食品を交換し、アボカドを交換することは、心臓の健康に良い脂肪を増やすための優れた方法です。私のお気に入りのスワップのいくつかは、エッグサラダの脂肪、クリーミーなパスタソース、パンのスプレッド、またはベーキングの他の油脂の代わりにアボカドを使用しています。

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血圧

アボカドを使用して他の脂肪を置き換えることは、ダッシュダイエットプラン、血圧を下げるのに役立つかもしれない、とブリセットは言います。

ナトリウムを減らすことは血圧を下げるのに役立つ1つの方法ですが、食事にカリウムを多く取り入れようとすることは、方程式のもう1つの重要な部分です。アボカドには、中程度のアボカドの3分の1に250ミリグラムのカリウム（1日の摂取量の6％）が含まれています。カリウムは、ナトリウムの影響を打ち消すことによって血圧を下げるのを助けることができる電解質です。

体重管理

あなたが体重を減らそうとしている、体重を減らしようとしている、またはより健康的な選択をしようとしているかどうかにかかわらず、栄養素密度はあなたの食物選択を導くのを助けることができます。栄養素密度は、食品がより少ないカロリーで十分な栄養を提供することを意味します、とブリセットは言います。アボカドは両方のチェックボックスをオンにします。1食分のアボカド（中程度のアボカドの3分の1）には、80カロリー、約20のビタミンとミネラル、および有益な植物性化合物が含まれています。

アボカドは、脂肪と繊維の含有量のおかげで、空腹を食い止め、より満足感を与えるのに役立ちます。アボカドのサービングには、6グラムの健康的な脂肪が含まれています。脂肪はあなたがより満足し満足していると感じるのを助け、それはあなたがあなたの食事計画にもっと固執するのを助けることができます、とブリセットは説明します。研究によると、健康的な脂肪を含む食事は、低脂肪の食事よりも固執しやすく、より成功した減量につながる可能性があります。

アボカドは食物繊維の優れた供給源でもあり、かさばりを提供し、より早く満腹感を感じ、より長く満腹感を感じるのに役立ちます。これは、より満足感を感じながら食事を減らすことにつながる可能性があり、体重管理の取り組みをサポートするのに役立ちます。

糖尿病

アボカドは、砂糖を含まない唯一の果物の1つです。単独で食べると、血糖値を大幅に上昇させる傾向がないため、グリセミックインデックス値（血糖値に対する食品の影響の尺度）も割り当てられません。それらは食物繊維の優れた供給源であり、食物繊維が豊富な食事をとることで2型糖尿病のリスクを減らすことができます。

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に全国調査データに基づく調査アボカドを食べたアメリカ人は、アボカドを食べなかった人と比較して、メタボリックシンドロームのオッズ比が50％低いことがわかりました。メタボリックシンドロームには、高血糖や腰周りの脂肪の増加などの症状が含まれ、2型糖尿病（および心臓病や脳卒中）を発症するリスクが高まります。

栄養ブースター

アボカドの良い脂肪のおかげで、このユニークな果物はあなたの体がビタミンA、D、E、Kなどのより脂溶性の栄養素を吸収するのを助けることができます。それはあなたのスイートポテト、卵、そして緑豊かな緑に新鮮なアボカドを素晴らしい追加にします。

免疫システムのサポート

アボカドには、1食あたり6％のビタミンEが含まれています。ビタミンEは、免疫システムをサポートし、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護するのに役立つ抗酸化物質です。

目の健康

あなたが目の健康のための食品について考えるとき、あなたはおそらくニンジンについて考えます。そのリストにアボカドを追加する時が来ました！ルテインとゼアキサンチンは、年をとるにつれて目の健康をサポートするのに役立つ可能性のあるカロテノイドです。これらのカロテノイドは、加齢により視力を悪化させる黄斑変性症の予防に役立つ可能性があると、ブリセット氏は説明します。 1食分あたり、アボカドには136マイクログラムのルテインとゼアキサンチンが含まれています。

脳の健康

ルテインは脳内の主要なカロテノイドです。ルテインの脳内レベルは、高齢者の認知能力の向上に関連しています。研究によると、アボカドなどのルテインの全食品源を食べると、ルテインサプリメントを摂取するよりも血中のルテインの量が増えることが示唆されています。

ある研究では 50歳以上の成人では、中型のアボカドを1日1回、6か月間食べると、中型のジャガイモやひよこ豆を食べたグループと比較して、認知力、特に作業記憶と空間計画が改善されました。

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骨の健康

アボカドはビタミンKの優れた供給源であり、加齢とともに骨の強度を維持することにより、健康な骨をサポートします。

妊娠

アボカドは、授乳中など、妊娠中は健康的な選択です。アボカドの繊維と一不飽和脂肪は妊産婦の健康、出産の結果、母乳の質の向上に関連しています。

アボカドのサービングには、6グラムの不飽和脂肪が含まれています。不飽和脂肪は、赤ちゃんの神経系と脳の正常な成長と発達をサポートします。

あなたが妊娠している、または妊娠を考えているなら、葉酸と葉酸はおそらくあなたのレーダーにもっと多くを得る重要な栄養素としてあります。それはあなたの出生前のビタミンサプリメントに含まれており、健康的なアボカドでさらに多くを得ることができます、とBrissetteは言います。アボカドは、脳機能に必要であり、先天性欠損症や早産のリスクを下げるために必要な葉酸の優れた供給源です。