ワインストアで

知識豊富な販売員を見つけることは常に良い考えです。販売員はあなたの価格帯の範囲内で提案をするのにとても満足しています。これらのガイドラインに従って、オプションをさらに絞り込みます。

• 試行錯誤が機能します。 すべての品種はワインのような味がしますが、それぞれが異なります。あなたが好きなブドウに焦点を合わせるために、基本的なワインの品種のそれぞれのいくつかの異なる安価なボトルを試飲してください。
• 聞いたことがあるブランドを選んでください。 ワインの世界で最も売れている商品（ロバートモンダヴィ、ケンダルジャクソン、ベリンジャーなど）は、次の理由で人気があります。
• 価格に基づいて選択しないでください。 20ドルのボトルが10ドルのボトルの2倍良いと思い込まないでください。他の高価な食べ物や飲み物（キャビアやエキゾチックチーズなど）と同様に、高価格のワインはあなたを後天的な味の領域に連れて行くかもしれません。普遍的に魅力的なものについては、低価格のボトルに固執してください。

さまざまなワインを覚える方法に関する専門家のアドバイスとともに、推奨事項については、グラフィックワインラベルがどれだけ記憶に残るかを確認してください。

レストランの中

レストランのワインリストを解読する方法は？高品質で手頃な価格のボトルを選ぶために、Fine LivingNetworkのホストであるAndreaImmer 単にワイン 、次のことを提案します。

• あなたの予算を知っています。 メニューを開く前に、何を使いたいかを明確に考えてください。経験則として、最も高価なメインディッシュの価格をベースラインとして、それよりも約50％高くすることをお勧めします。ステーキが18ドルの場合、球場は18ドルから27ドルになります。なぜこの式を使用するのですか？レストランでは、ほとんどの人がメインディッシュの価格をボトルに支払うことを想定しているため、その価格帯で高品質のワインを見つけるために一生懸命働いています。
• 除去のプロセスを使用します。 赤または白を選択してメニューの半分を排除し、さらに一歩進んでブドウの品種から選択し、群衆を喜ばせ、用途の広いものを選びます。間違いのない白ブドウはリースリングで、赤ブドウのピノノワールは素晴らしいです。
• 味わってください。 グラスだけを手に入れている場合は、コミットする前に味を聞いてください。これは完全に合法であり、いくつかのレストランはあなたが尋ねればあなたに半分のグラスを提供することさえあります。

スクリューキャップの扱い方、その他の謎

天然素材のコルクには長所と短所があります。ワインの熟成に最適な環境を作り出しますが、ボトルを台無しにする可能性のあるカビの形成にも影響を受けやすくなります。さらに、壊れたり劣化したりして、ボトルから出にくくなる可能性があります。ここでは、ワインを封印して保管するための、恥ずかしがらない別の方法を紹介します。

• スクリューキャップ。 スクリューキャップが普及しつつあるので、ツイストオフトップのボトルを選ぶのに安く見えることを心配しないでください。熟成を目的としないワインを密封するのに最適な方法です。コルク栓抜きが手元になくてもボトルを割って開けることができるため、ピクニックに最適です。
• 合成コルク。 彼らはコルク汚染のリスクをもたらさないので素晴らしい。
• バッグインボックス。 特にオーストラリアでは、より高品質のワインが箱詰めされているため、着実に普及している保管方法です。箱はボトルよりもお値打ちで、ワインを約30日間新鮮に保ちます。

いくつかのための リアルシンプル おすすめは、プリティラベル付きの12のおいしいワインをチェックしてください。