ステップ1：ポットを選ぶ

直径24インチ以上の容器を選択して、植物が強い根を発達させ、可能な限り大きく成長する余地があるようにします（植物が大きいほど、収穫量が多くなります）。大きなポットのもう1つの利点は、大量の土壌がより長く湿った状態を保ち、必要な水やりの頻度が少なくなることです。テラコッタの容器は、その多孔性により空気と水が壁を通って移動できるため、常に優れたオプションです。または、プラスチック製のゴミ箱またはゴミ箱を転用して、底に排水穴を開けることを検討してください。暑い気候に住んでいる場合は、金属製のプランターを避けてください。太陽が土壌の温度を上昇させる可能性があります。

ステップ2：アレンジメントを計画する

24インチのコンテナには、さまざまなサイズの5〜7本の苗木を入れることができます。花瓶に花を咲かせるのと同じように植えることを考えてください。アンカーを選択します—トマト、ピーマン、ブルーベリー、ナスなどの大きな植物。高さのある植物を追加します。たとえば、背が高く優雅なフェンネル、オクラ、ディルなどです。次に、レタス、ほうれん草、パセリ、バジル、ローズマリーなどの小さなハーブを縁の周りに塗ります。キンレンカ、イチゴ、さらには小さなカボチャのように、端にぶら下がる植物を含めるようにしてください。

ステップ3：最高の品種を購入する

地元の苗床やファーマーズマーケットに行って、苗木を手に入れましょう。コンパクトになるように育てられた品種を選択します。植物の名前と説明で、矮性、小さな、低木、パティオなどの単語を探します。葉の色と質感に注意してください。アレンジメントを一年中魅力的に見せるために、ゴールデンオレガノ、パープルケール、アフリカンバジル、ピンクチャード、赤またはシャルトリューズのレタスを植えることができます。また、パンジー、スミレ、チャイブ、タイム、ラベンダーなどの食用花を探しましょう。ケアタグをチェックして、苗木に互換性があり、同じポットで育つことができることを確認します。

ステップ4：コンテナを準備する

最後の霜の後に植えます（通常、住んでいる場所に応じて4月または5月に）。こてと手袋だけが必要です。特別なツールは必要ありません。容器の底に、壊れたテラコッタの鉢の砂利または破片の層を置きます。これは排水を助けます。ピートモスやバーミキュライトなどの材料を混ぜた通常の培養土を1〜2袋入れます。エアポケットを取り除くために、指で軽く土を軽くたたきます。植える前に、土を水（ホースまたは蛇口から）に浸して落ち着かせます。

ステップ5：植物

約4〜6インチ離して穴を掘ります。苗木を苗床の容器から傾けて植え、茎が完全に表面より上にあることを確認します。土の表面と鍋の縁の間に約1インチ残します。鍋の排水穴から水が出るまで、もう一度軽く水をやります。

ステップ6：植物をサポートする

登山用のサヤインゲンやトマトのようなひょろっとした植物、特に小さなサクランボの種類を杭で結びます。 3本の竹の棒、木製のだぼ、または小枝で三脚スタイルのサポートを作成します。ポールの下端を土に固定し、三脚が頑丈になるまで上部をワイヤーまたは紐で結びます。次に、植物を慎重にサポートに結び付けます。

ステップ7：維持する

あなたのコンテナガーデンが少なくとも1日6時間太陽を浴びることを確認してください。土壌が表面から2インチ下まで乾いたらいつでも水をやりましょう。夏の暑い時期には、毎日水をやる必要があるかもしれません。数週間ごとに、パッケージの指示に従って、魚の乳濁液などの有機植物性食品を植物に与えます。 （肥料は1日か2日は強いにおいがしますが、植物は窒素を気に入るはずです。）野菜のために特別に調合された乾燥有機肥料を購入することもできます。

ステップ8：作物を収穫する

トマト、スカッシュ、ナス、ベリーが実を結ぶとすぐに収穫します。刈り取ると植物が刺激され、より多くの作物が生産されます。バジル、コリアンダー、ルッコラ、レタスについても同じことが言えます。開花しようとしているように見える茎を切り取ります。開花すると、種を蒔いた後、植物は早く枯れてしまいます。レタスとハーブの葉は、植物が成長し続けている間、葉ごとに根元で切り取ることができます。