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完璧なラトケス

外側はサクサク、内側は歯ごたえのあるこれらのフリッターは、カリカリのハッシュブラウンとソフトポテトパンケーキの間の幸せな媒体を打ち、アップルソースの側面にぴったりです。

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レモンサワークリームとディルラトケス

あなたの次のホリデーパーティーのためにこれらの群衆を喜ばせる美しさを炒めなさい。みじん切りのディルがたっぷり入っているので、ポップな緑色になり、シンプルなレモンサワークリームの付け合わせは魚の燻製とよく合います。

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西洋わさびとケッパーのスモークサーモン添え

ラトケスとその伝統的な添え物を楽しく味わうこれらのフリッターには、西洋わさびと塩水ケーパーが詰め込まれています。スパイシーな塩味は、スモークサーモンやグラブラックスのヘルシーな味わいを求めています。

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アボカドと安っぽいハラペーニョのラトケス

あなたの休日のお気に入りに南西フレアを追加してみませんか？事前に細断された品種よりもチーズのブロックを選びます。手ですりおろすと、鍋の中できれいに焦げ目がつき、サクサクしたラトケスになります。また、明るい緑色を保つために、 アボカドをスライスする パンケーキを作った後、レモンを少し振りかけます。

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ブリーチーズとバルサミコ酢のサツマイモのラテ

サツマイモのラテはかなり伝統的ですが、このひねりは、甘い、塩辛い、そして酸性の風味の珍しいがおいしいバランスを提供します。ラトケスを作る間、ブリーチーズを冷蔵庫の外に置いて、風味豊かで流れるようにします。

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メープルシロップ入りアップルシナモンラトケス

朝食のラトケス、誰か？これらの香ばしい甘いパンケーキは、晩秋のエッセンスのような味がします。前の晩に作ってみてから、オーブンで温めてカリカリになるまで再加熱します。そして、メープルシロップが熱いことを確認してください！

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