1.季節ごとに食べる

果物や野菜の味が最高になるだけでなく、 彼らは季節に食べられます 、多くの場合、それらも安価です。食料品店で豊富にあるもの（たとえば、夏には家宝のトマトが溢れ、冬には不足する）とそれに伴う取引に注意してください。可能であれば、最も地元の農産物を求めてファーマーズマーケットに向かいましょう。

2.オーバーフローを凍結します

摘み取ったばかりのベリーで泳いでいる場合でも、鶏の骨や野菜のスクラップが残っている場合でも、冷凍庫にある可能性があります。品揃えの豊富な冷凍庫は無駄が少なく、健康的な食材をすぐに手に入れることができます。残り物だけでなく、冷凍野菜も手元に置いておきましょう。多くの場合、それらは新鮮なものよりも栄養価が高いです。

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3.バルクが最適です

穀物、ナッツ、種子を大量に購入すると、コストを抑えることができます（ホールフーズ、生協、その他の自然食品店でバルクビンを見つけることができます）。適切に保管されている場合（全粒小麦粉とナッツは冷凍庫に保管するのが最適です）、それらは長持ちし、健康的な食事の主食です。

4.全成分を購入する

夕食に鶏の胸肉、昼食にコールドカット、食器棚にスープの缶を購入する代わりに（20ドル以上かかる可能性があります）、鶏肉全体を約8ドルで購入すると、それらすべての食事といくつかの食事を手に入れることができます。

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