登録栄養士によると、最も健康的な3種類のワイン

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国内有数のオンラインワイン小売業者であるWine.comによると、 ワインの売り上げは伸びた 2020年4月1日から9月30日までの間に217%、昨年の同時期と比較。時代を考えると、これはほとんど驚きではありません。 ニールセンのレポート 2020年3月下旬のパンデミックの最初の週に米国でのアルコール飲料の売り上げは55%増加し、オンラインでの売り上げは243%も増加しました。ジン、テキーラ、ボトル入りカクテルなどのスピリッツの売り上げは75%増加し、ワインは66%増加し、ビールは昨年の同時期と比較して42%増加しました。

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そして、なぜですか?適度に消費された場合、ワインはストレスの多い日を締めくくるのに非常に楽しい方法です(チーズプレートも傷つきません)。あなたが健康上の利点について知る必要があるすべてのために—こんにちは、 酸化防止剤 —そしてワインを飲むことの欠点については、こちらのガイドをご覧ください。そして覚えておいてください:アルコールに関しては、あなたが消費する量を監視することはあなたがあなたの健康のためにできる最も重要なことです。による 2020-2025アメリカ人のための食事ガイドライン 、女性は1日に1杯以下のワインを飲むように努めるべきです。

「そこには「あなたにとってより良い」ワインがありますが、いくつかの基本を心に留めておくことは賢明です」と、栄養学の専門家であり著者であるフランシス・ラージマン・ロス、RDNは説明します。 スムージーとジュース:予防ヒーリングキッチン 。 ' グラスワインの実際の1食分量は5オンスです(アルコール度数12%、またはABV)。ですから、あなたがそこにある最も乾燥した赤を飲んでいるとしても、砂糖がそうでなくても、酒は増えていくでしょう。」

ですから、あなたがあなたのアルコール消費を取り巻くより賢明な決定をすることを望んでいるなら、称賛!ありがたいことに、それはしません 必要な 冷たい七面鳥に行かなければならないことを意味します。 「すべてのワインが同じように作られているわけではなく、カロリー、砂糖、アルコール含有量の点で異なります」と説明します Mia Syn、MS、RDN

ここでは、Largeman-RothとSynが、ワインアイルの最良の選択肢と最悪の選択肢を比較検討しています。

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ドライレッド

ワインは、赤、白、バラのいずれであっても、すべてにレスベラトロールが含まれています。レスベラトロールには、抗酸化作用と抗炎症作用があります、とラージマンロスは説明します。しかし、赤ワインは白ワインよりもブドウの皮で長く発酵するため、レスベラトロールの方が高くなります。シンは同意します:ピノノワールやカベルネソーヴィニヨンのような赤ワインは、レスベラトロールの抗酸化物質が最も多い傾向があり、研究は心臓の健康をサポートする可能性があることを示唆しています。

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低糖または無糖ワイン

覚えておいてください:アルコール度数がすべてではありません。ワインのアルコール度数は、5.5%から超大酒飲みの20%(港など)まで大きく異なります、とLargeman-Rothは言います。しかし、モスカトのようにアルコール度数が低いという理由だけで、それでも非常に甘いことがあります。加工に砂糖を加えていないワインブランドもありますが(一部のブランドは加えています)、亜硫酸塩も加えていません。これにより、Netflixで夜を過ごして冷やした後の気分が良くなる可能性があります。 FitVineのものが好きで、美味しいと思ったAvalineのスパークリングワインを試してみました。低アルコールのソーヴィニヨンブラン、シャルドネ、または砂糖がゼログラムのピノノワールについては、サニーウィズアチャンスオブフラワーズもチェックしてください。

Synによると、ワインから消費するカロリー量を削減することも検討している場合は、ドライスパークリングワインと白ワインが適しています。ブリュットシャンパン、カバ、ピノグリージョ、ソーヴィニヨンブランをお勧めします。これらは糖度が低く、カロリー数が少ないのに貢献しています」と彼女は言います。残留糖分が多いワインには、モスカトとポートが含まれると彼女は付け加えています。

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フルーツガーニッシュのワインスプリッツァー クレジット:ゲッティイメージズ

ワインスプリッツァー

ワインにスパークリングウォーターを加えることができます。これは、サービングを伸ばすのに楽しい方法です。さらに、夏の間はさらに爽やかになると思います」とラージマンロスは言います。 'そして、プロセッコを必要とする飲み物のカロリーを減らすためにも使用できます。たとえば、古典的なAperol Spritzは、Aperolとproseccoの等しい部分に加えて、ソーダ水のスプリッツを必要としますが、私はproseccoをスキップして、Aperolのショットとスパークリングウォーターを組み合わせるだけです。美味しくて、アペロールの苦味がもう少し出てくるのが好きです。のために ワインスプリッツァーを作るための究極のガイド、こちらをご覧ください