今、私たち全員が同意できることが1つあるとすれば、それは食べ物には人々を近づける素晴らしい方法があるということです。ワシントン州ギグハーバーのある女性はまさにそれを実行しました。パンデミックの真っ只中にあるクラシックなイタリア料理をコミュニティに提供するという彼女の謙虚な努力は、大きなインスピレーションを与えてくれました。

ブレナーは、他の多くの人と同様に、コロナウイルスのパンデミックのためにワシントンの紳士服店での仕事から解雇されました。しかし、それが彼女を落胆させる代わりに、彼女は彼女の手にある余分な時間を彼女の地域の高齢者を助けるために利用することに決めました。彼らは食料品の買い物を手配するのが難しいと感じていたので、彼女は食料品の配達と集荷サービスであるインスタカートの買い物客として働き始めました。

「人生の道を切り開いた人々に、私が持っていた45年の人生を送る時が来たのはわかっていました」と彼女は語った。 CNN 。

彼女は食料品配達アプリの使用に2日しか費やしませんでしたが、その間に、買い物客が頻繁に注文するアイテムが1つあることに気付きました。それは冷凍ラザニアです。シチリアの家族のルーツを持つ人として、彼女は古典的なイタリア料理の冷凍バージョンの最大のファンではありませんでした。ブレナーが90年代後半にこの注文を顧客に届けたとき、彼は50日以上生鮮食品を食べていないと彼女に言いました。それがブレナーにインスピレーションを与え、祖母のレシピに基づいて家族を新鮮なラザニアにしました。

ラザニアがオーブンから出されると、彼女は私たちのほとんどが検疫で行ってきたことを行いました。食欲をそそる食事の写真を撮り、ソーシャルメディアにアップロードしました。しかし、彼女はまた、作りたてのラザニアを作り、それを必要とする人に完全に無料で届けることを提案することによって、非典型的なことをすることに決めました。

彼女への投稿 コミュニティFacebookページ 読む：「あなたはラザニアを愛するあなたの町に住んでいる頑固なイタリア人を持っています、そして誰かがそれを必要とするか、それを欲しがっているなら、私はあなたを作りたいです、そして私はそれを無料で届けさえします。」

引退した隣人と失業者の友人は、寛大な申し出で彼女を最初に取り上げました。しかし、言葉はすぐに広まりました。そしてすぐに、ブレナーは何百もの要求を手にしました。大量のリクエストにもかかわらず、彼女は店に行き、料理を始めるために食材に1,200ドルの刺激チェックを費やしました。

これまでに、彼女は友人、隣人、ファーストレスポンダー、そしておいしい新鮮な食事を必要としている人のために、1セント硬貨を要求することなく1,275以上のラザニアを作りました。彼女の無私の料理は、彼女を町中のラザニアレディの称号と見なしています。

「これの要点は、ラザニアの快適さを通して、可能な限りそのコミュニティの感覚を広めることです」とブレナーは言いました。 「それで、私は誰にも[含まれていない]と感じてほしくありません。なぜなら、実際には、1ドルを買う余裕のない人々がそこにいるからです。」

そんなにたくさんのラザニア鍋を作るのは大変な仕事ですが、ブレナーは彼女の仕事は一人の女性の手術だと言います。彼女は毎日8〜14時間自分ですべての料理をしており、1日あたりの平均生産量は15〜25ラザニアで、過去3か月間休むことなく働いています。彼女は地元の病院や消防署の不可欠な労働者のために鍋を降ろし始めました。

しかし、彼女は少し助けを受けました：大統領の後 ギグハーバースポーツマンズクラブ 彼女の寛大な行為について聞いた彼女は、ギグハーバースポーツマンズクラブのクラブハウスキッチンの無料使用を許可され、自宅のキッチンから業務を拡大することができました。

彼女のコミュニティの多くの人々も参加したいと考えており、ブレナーが活動を続けるのを助けるために一連のオンライン募金活動を組織しました。過去9週間で、ブレナー氏は、この目的のために23,000ドル以上を調達したと述べました。これは、なんと1,275パンのラザニアに相当します。 Stouffer（ブレナーがこのプロジェクトを開始するきっかけとなった冷凍ラザニアのトップブランド）でさえ、ブレナーが行っていることに感謝し、彼らのサポートを提供するために連絡を取りました。

ブレナーにとって、ラザニアを作ることは単なる食事以上のものです。それは家族が絆を結ぶ機会を生み出します。彼女はCNNに、イースターに到着したときに1つの家族が泣いたと言います。ラザニアがなければ、今年の休暇を祝うのに十分なお金がないと彼女に言ったからです。別の女性はブレナーに、アルツハイマー病棟で母親の世話をしている看護師にラザニアを寄付したと語った。

彼女はラザニアの動きがどのように終わるかわかりませんが、ブレナーは、5万人に安っぽい麺のおいしい鍋を食べさせたいと言っています。ラザニアレディが募金活動に寄付することで、コミュニティへの寄付を継続できるように支援できます。 フェイスブック 。

私たちが知っている世界は崩壊しつつありますが、私の2つの小さな手は違いを生むことができます、とブレナーは言いました ワシントンポスト 。世界を変えることはできませんが、ラザニアを作ることはできます。