クリスマスが1か月余りで、今年のクッキーのラインナップについて考え始める時が来ました。クッキーの交換、持ち寄り、または子供たちとのアクティビティとして焼く場合は、どちらの方向に進むかを決める必要があります。ジンジャーブレッドマンまたは アイスシュガークッキー ？二度焼いたビスコッティまたはイタリアの拇印？間違いはありませんが、きっと満足するはずです。 アンデスミントクッキー —今年のPinterestで最も人気のあるクリスマスクッキー。

薄くてサクサクしたクッキーには時間と場所がありますが、柔らかくて歯ごたえのあるチョコレートクッキーには、すべての正しいメモに当てはまる何かがあります。しかし、これらはあなたの平均的なソフトベイククッキーではありません。ミントフレーバーの2倍の用量（休暇中の古典）の場合、各クッキーは アンデスミント 、オーブンから温めたまま、さらにミントをトッピングします。テクニックはかなり天才的です。焼きたてのクッキーでアンデスミントが溶けたら、溶かしたチョコレートをクッキーの上に広げて、光沢のある渦巻き模様の仕上がりにします。 （A ミニオフセットヘラ 均等に広げるのに役立ちます）。それらを暖かく楽しむか、完全に冷まして、きれいな缶に詰めてください。

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