アテナ大釜 、マルチハイフンデザイナー、 ライフスタイルの専門家 、そしてInstagramで有名なキッチンを持った料理本の著者（上記の写真の証拠を賞賛する）は、家に関連するすべてのスキルのコツを持っているだけでなく、それを簡単に見せることもできます。そのため、できるだけ簡単にエレガントな夏のお祝いを主催するためのヒントが必要なときは、誰に尋ねればよいかを正確に把握していました。特に夏の間は 付き合いはもっと疲れを感じるかもしれません 、それでも誰もが再会することを熱望しています。ホスティングからストレスを取り除くアイデアは、これまで以上に歓迎されていると感じたことはありません。簡単なグリルのアイデアからDIYカクテルまで、アテナカルデローネが簡単な夏のパーティーを開く方法は次のとおりです。

先取りメニュー

夏のメニューを計画する際のカルデローネの最初のアドバイス：「シンプルに！」新鮮な旬の食材と、前もって準備できるおかずにこだわる。 「材料を切り刻み、ドレッシングや仕上げソースを事前に作ってください」と彼女はお勧めします。

パーティーを屋外に保ち、オーブンの電源を入れないようにするには、メインコースのグリルが答えです。 「私のお気に入りの夏のグリルハックは、季節の白身魚をレモンのベッドに置くことです。デリケートな魚はグリルするのが難しいことがよくありますが、レモンをスライスしてグリルの火格子に直接置くことで、その柑橘系の風味を魚に注入しながら、混乱を解消します。

サイド用： 'チェリーとサンゴールドのミックストマト、赤玉ねぎ、新鮮なハーブ、生の殻付きトウモロコシの生の夏のサラダを添えてください。それをすべて行う1つの料理！」

自分だけのカクテルをミックス

ゲストが自分でカクテルを作ることができるようにすることで、何かをするだけでなく、フレーバーやアルコールをカスタマイズしたり、モクテルにすることもできます。 「私はよくシンプルなシロップを作り、新鮮なレモンやライムを絞ります」とカルデローネは言います。 「私はいつもバーボンのファンでしたが、今年はそれを利用して明るくて派手なカクテルを作り始めました。特にあなたが通常バーボンを飲む人でない場合、それはバーボンに近づくための素晴らしく予想外の方法です。最近、私はベーシル・ヘイデンと一緒にカモミールハニーウイスキーサワーを作りました。これはシンプルでありながら洗練されており、夏の集まりに最適です。ドリンクステーションで、黒板またはレターボードに提案されたカクテルレシピと必要な物資や材料を提供し、一歩下がってゲストが創造力を発揮できるようにします。

自然に美しい装飾

「インスピレーションの焦点を選択し、それがテーブルの簡単な季節の要素へのガイドになるようにします。」集会が裏庭にある場合は、周囲の環境をインスピレーションとして役立ててください。切り取った枝を大きな花瓶に入れて目玉にしたり、つぼみの花瓶に花を切り取ったり、鉢植えの植物を装飾として並べ替えたりします。あなたは店への旅行をスキップすることができますが、 予算内にとどまる 。

虫よけ場所の設定

蚊は、さもなければのんびりとした集まりを台無しにする力を持っています。幸いなことに、カルデローネには効果的で感覚を呼び起こすヒントがあります。 「屋外ディナーで虫を寄せ付けないための素晴らしい夏の秘訣は、より糸をつかんで、各ゲストの皿に直接置かれた新鮮なラベンダーとセージの束を作ることです。」軽い香りが一晩中テーブルの周りを漂い、虫を防ぐのに役立ちます。これらの植物がまだあなたの中で発芽していない場合 窓辺のハーブガーデン 、地元の食料品店や植物の苗床で1個5ドル未満で見つけることができます。