LÖRDAGSGODISは、土曜日にスウェーデンでキャンディーを食べる伝統です

キャンディーの混合バッグでソファでくつろぎ、ホールマーク映画マラソンを待ち行列に入れます。

ケルシーオグルツリー

スカンジナビアのトレンドにはたくさんの魅力があります。から適度に コーヒー に 何もしない 、スウェーデンの文化には、居心地のよさ、リラクゼーション、そして楽しみの芸術全体がかなり根付いています。この冬、あなたの人生にもう1つのスカンジの伝統を取り入れましょう。 サタデーキャンディー 、「サタデースイーツ」または「サタデーキャンディー」に変換されます。

この傾向を最初に知ったのは、2014年にストックホルムに引っ越し、現在はスウェーデン出身の妻と一緒にストックホルムに住んでいる兄からです。基本的には、週末に家でくつろぎながらお菓子を楽しむ習慣です。私はこの伝統をアメリカに持ち込むことに専念しています。知っておくべきことは次のとおりです。

土曜日のお菓子の歴史

この伝統の背景は少し珍しいです。 サタデーキャンディー 1950年代後半に、子供たちが空洞を作るのを防ぐための政府プロジェクトとしてスウェーデンで開始されたと、准教授、歴史家、食品の専門家であるRichardTellströmは述べています。ウプサラ大学スウェーデンで。キャンディーは平日は立ち入り禁止で、週末に楽しむために保存されました。「お菓子を楽しむのは土曜日だけだったことを強調することで、歯の健康を改善するための政治プロジェクトが始まりました」と彼は説明します。

キャンディーウォール（バッグにすくい取ることができる多種多様なルーズキャンディーで満たされた文字通りの壁）は、80年代半ばにスウェーデンで導入されました。これらは国の菓子の消費量を大幅に増加させ、現在では1人あたり年間約15キログラム（約30ポンド）に達しているとTellströmは言います。

だからした サタデーキャンディー 仕事？「このアイデアがスウェーデンのキャンディー消費量を全体的に削減したかどうかは疑わしいですが（私たちはお菓子が大好きです）、確かにスウェーデンの機関になりました」と、編集者兼発行者のAnnikaHipple氏は述べています。本物のスカンジナビア。「土曜日だけにキャンディーを持っていると、それはより特別なものになります。平日は楽しみです。」

自宅でサタデーキャンディーを練習する方法

持って行きたいなら サタデーキャンディー あなた自身の家に、それは健康上の利益のためである必要はありません-あなたが過度にふける傾向があるならば、それは追加のボーナスであるかもしれませんが。 サタデーキャンディー 本当に適度にすべての格言を思い起こさせます。ローラ・アキンメイドÅkerström スウェーデンを拠点とするビジュアルストーリーテラー兼作家である彼女と彼女の夫は、甘い歯への渇望に毎日屈することなく、土曜日に小さなキャンディーを楽しむ方法として、子供たちに伝統を紹介したと言います。通常のミックス：チョコレートプラリネ、 ゼリーベア （グミベア）、コラ（キャラメル）と 泡キャンディー （泡マシュマロ、多くの場合バナナやサンタのような形で）。

ヨハンナ・キンドヴァル、スウェーデン南部とニューヨークの間で時間を割くスウェーデン出身のフードイラストレーター、彼女は一緒に育ったと言います サタデーキャンディー 、そしてそれはいつも週末のハイライトでした。スウェーデンのほとんどすべての食料品店は、ポンド単位でキャンディーを販売していると彼女は言います。「スウェーデンではそれを呼んでいます ゆるいキャンディー（ ゆるいキャンディー）そしてまた お菓子 （小さなお菓子）」とキンドヴァルは説明します。「通常の食料品店では、50種類以上のさまざまな種類のスイーツを混ぜることができるのは珍しいことではありません。」

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米国では、Kindvallは、スウェーデンと同じようにキャンディーを購入できることはめったにないと言います。しかし、ニューヨークでの彼女のお気に入りのいくつかには、サハディズブルックリンまたはエコノミーキャンディーローワーイーストサイドにあります。

ストックホームスウェーデンのアンドレアとロバート・プラジが運営するサンフランシスコのレストラン、輸入スウェーデンのお菓子グミ、塩辛い甘草、チョコレート、さらには国のスウェーデンの魚のように。大人も子供も、キャンディーが入ったバッグをいっぱいにするために、ストックホームのキャンディーカウンターに向かいます。「これは家族全員にとって特別なご馳走であり、COVID以前は、人々が食事の後に行うのが大好きな体験でした」とアンドレア・プラジは言います。