イースターのためのこれらのおいしい子羊のレシピはとても簡単なので、毎週の夕食のローテーションにそれらを取り入れたくなるでしょう。しかし、それがあなたが求めているイースターのメインディッシュであるなら、ラムのローストレシピ、ラムの脚のレシピ、そしてゆっくりとローストされたラムの肩まで、あなたをカバーしてもらいます。あまり伝統的ではないイースターディナーメニューを提供している場合は、ラムソーセージを備えたシャクシューカのお祝いのひねりを検討してください。

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1 子羊のイタリアンスタイルの煮込み脚

このお祝いのラム料理と一緒に出される濃厚なワインソースには、ブリニーケーパー、塩辛いオリーブ、そして柔らかいニンニクのクローブが詰め込まれています。必要に応じて、代わりにラムシャンクまたはラムショルダーを使用してこのレシピを作成してください。無愛想なパンを添えて、ソースの最後の部分をすすります。

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二 チミチュリとラムのスパイスでこすった脚

こすりの温かいスパイス（シナモン、クミン、コリアンダー）は、このグリルした子羊に素晴らしい風味を与えます。骨のない子羊の脚が見つからない場合は、肉屋に骨を取り除いてもらい、肉片を蝶に変えてもらいます。

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3 スローローストラムショルダー

このゆっくりとローストした子羊の甘酸っぱいソースは、濃厚で柔らかい肉に素晴らしい酸性のバランスを提供します。味と香りを最大限に引き出すには、フェンネルを自分でつぶして、さまざまな小さなピースと大きなピースを作成します。

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4 豆とラムソーセージの焼き卵

今年は子羊にサービスを提供する新しい方法に切り替えてください。これをシャクシューカのように考えてください。茶色でサクサクしたラムソーセージとクリーミーなカネリーニ豆が詰まっています。新鮮なハーブをのせて、フライパンから直接出します。

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5 ローズマリー、レモン、ガーリックラムの脚

イースターで本当にゲストを驚かせたいのなら、この壮大な子羊の脚を提供してください。それは一見実行可能であり（たった5つの材料）、群衆を養います。温かいまたは室温でお召し上がりください。

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6 タラゴンラムのローストとバタービーンズ

準備が簡単で、さらに食べやすいこのニンニクとタラゴンのローストラムは、玉ねぎとバタービーンズの温かいソテーとともに提供されます。ほうれん草のソテーも素敵です。

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7 にんじんとハニーミントソースを添えた子羊のローストレッグ

このレシピはわずか15分の準備時間を必要とします。つまり、イースターのおいしいおかずすべてに集中できます。実際、アーモンドとディルを添えたライスピラフなどのシンプルなライスピラフと一緒に提供することをお勧めします。

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