誰もが朝食について間違っている5つのこと

朝食はその日の最も重要な食事として長い間君臨してきました。歴史的には、空腹感を解消する性質から魔法の減量力まで、あらゆるもので賞賛されてきましたが、最近の科学では、これらのコーンフレークやスクランブルエッグがすべてではないことが示唆されています。ここに5つの朝食の神話があります…暴かれた。

神話1:朝食を食べると体重が減ります。
これまでの研究 朝食を食べることは肥満と戦うのを助けるかもしれないと述べました—そして体重を減らす力は 数十年 。でも今 新しい調査結果 この古い研究が誤って解釈された可能性があることを示唆しています。ある研究の朝食を食べる人は、より多くの身体活動を報告し、別の研究では、全体として彼らの全体的な食習慣を変えた参加者に成功が見られました。 ニューヨークタイムズ レポート 。最近の研究では、私たちがかつて信じていたものとは逆のことがわかりました。朝食を食べることは、わずかに多くの身体活動と関連していますが、代謝の直接的な変化とは関連していません。減量のために、あなたの運動計画と一緒に、食物の全体的なタイプと量は最も重要であるように思われます。

神話2:朝食はあなたの心に良いです。
による 同じ研究 American Journal of Clinical Nutritionに掲載されましたが、朝食は心臓の健康に良いとの古い主張にもかかわらず、朝食を食べるかどうかは、心臓血管系とはほとんど関係がないようです。

神話3:朝食を食べると、1日を通してむしゃむしゃ食べることが少なくなります。
お腹が空いているかどうかに関係なく、朝の食事はその日の残りの時間の渇望を解消するのに役立つとよく耳にしますが、最近の科学はそうではないと示唆しています。 研究者 朝食を抜くことと高炭水化物または高繊維の朝食を食べることの効果を調べました。彼らは、朝食スキッパーは昼食時に空腹でしたが、実際には朝食を食べる人よりも1日を通して合計で多くのカロリーを消費しなかったと結論付けました。 (( 古い研究 しかし、朝食を食べると新陳代謝が促進される可能性があることを示しています。)

空腹で目覚めた場合は、間違いなく健康的な朝食を食べる必要がありますが、1日を通して空腹を食い止めたい場合は、食事にタンパク質を詰め込むこともできます。研究によると、食事中のタンパク質の量を増やすと、 eptide YY(PYY) 、あなたの体の空腹と戦うホルモン。したがって、朝食だけではその日の残りの空腹感を減らすことはできないかもしれませんが、タンパク質が詰まったものは減らすことができます。卵を数個スクランブリングしたり、カッテージチーズをスプーンでかけたり、ナッツをいくつかつかんでみてください。 より多くのタンパク質を送り出す あなたの食事に。

神話4:誰もが朝食を食べるべきです。
とはいえ、朝食がその日の重要な食事であり続ける人々のグループが1つあり、それがアスリートです。月曜日の朝にオフィスに行くには精神的な努力が必要かもしれませんが、電車に乗ったり車を運転したりしても、空腹でなければ朝食が絶対に必要になるほどのカロリーは消費されません。ただし、マラソンなどの肉体的に厳しいイベントのトレーニングをしている人は、運動する前に燃料を補給する必要があります。夕食が最後の食事だった場合、目覚めるまでに約12時間絶食し、肝臓にグリコーゲン(血糖値を維持するのに役立つもの)が70〜80%不足している可能性があります。 外部のオンラインレポート 。健康的な朝食を食べることは、朝の運動を促進するのに役立ちます。

神話5:朝にコーヒーを飲みすぎると脱水症状になります。
朝の卵と一緒にその一杯(または3杯)のコーヒーが好きですか?良いニュースは、カフェインはあなたを少し脱水することができますが、あなたは通常それをたくさんの水と混ぜて飲むということです。コーヒーやお茶に含まれる水分は、カフェインの脱水効果のバランスを取ります。 メイヨークリニック 。実際、ジョーのカップは 助けて 水分補給 。だから、先に進んで、毎日の醸造を楽しんでください(あなたもたくさんの水を飲んでいることを確認してください)。

結論は?
朝食は私たちがかつて考えていた特効薬ではないかもしれませんが、お腹が空いたら絶対にスキップしないでください(砂糖を含んだシリアルやペストリーを解雇するだけです)。