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1 焼きたてのパンを使う

焼きたてのパンやサンドイッチロールは、貯蔵寿命が短い（1〜2日）。それらは、室温で保存されたときに最も新鮮なままです。冷蔵庫はパンを早く古くします。プラスチック製のロールを購入する場合は、熱から遠ざけてください（日当たりの良い窓やオーブンを含む）。プラスチックと熱が組み合わさると、成形が発生する可能性があります。

二 正しく積み重ねる

• パンと充填の比率は約1対2である必要があります。厚すぎるパンやパンから生地の内部をすくい取ります。
• テクスチャー（カリカリ、ジューシー、クリーミー）とフレーバー（脂肪、フレッシュ、酸性）のバランスを取ります。
• 室温のチーズはより豊かな味がします。 30分前に冷蔵庫からチーズを取り出します。
• トマト、きゅうり、その他のトッパーを別々に塩漬けにして、よく味付けした層にします。

3 ラップイットデリスタイル

ステップ1： 羊皮紙またはパラフィン紙の大きな正方形の左上の象限にサンドイッチを置きます。

ステップ2： サンドイッチの上に左上隅を折ります。

ステップ3： サンドイッチの上に3つの側面すべてを折ります。端に折り目を付けます。

ステップ4： 紙の長さをロールダウンします。

ステップ5： テープで端を固定します。

4 スライスする

多層のダグウッドホアジーを半分に切ると、確かに食べやすくなります。さて、あなたがその過程で肉、チーズ、そして調味料を絞り出さない限り。秘訣は次のとおりです。鋸歯状のナイフを使用して、一番上のパンを半分にします 前 あなたはサンドイッチを作ります。組み立てが終わったら、長いのこぎりでナイフをサンドイッチの残りの部分に通します。上部への圧力が少ないということは、より多くの固定具が置かれたままであることを意味します。