ハリッササーモンとポテト

簡単、合理化、そしておいしい:それは、クリスピーなジャガイモと甘くて熱いハリッサをかけたサーモンの切り身を組み合わせた、この心のこもったレシピによるゲームの名前です。

1人あたりのベビーバックリブの量.

ギャラリー

ハリッササーモンとポテト ハリッササーモンとポテト クレジット:Caitlin Bensel

レシピ概要テスト

サービング:4 栄養情報 レシピにスキップ

すべてが1つの皿にまとめられています。まず、サーモンの切り身を追加する前にジャガイモを焙煎し、すべてが同時に行われるようにします。ルッコラは一口ごとにペッパーのバランスをもたらし、ガーリックレモンマヨネーズは完成したプレートに少し退廃を加えます。ショッピングのヒント:調味料の通路でハリッサペーストの瓶またはチューブを探します。熱レベルはブランドによって異なる可能性があるため、スパイスに敏感な場合は、記載されている全量を使用する前に味わってください。

材料

成分チェックリスト
  • 中程度の赤いジャガイモ6個(合計1 1/2ポンド)、薄くスライスした
  • オリーブオイル¼カップ、分割
  • 小さじ1¾コーシャソルト、分割
  • ハリッサ大さじ3(唐辛子)
  • 小さじ2杯の薄茶色の砂糖
  • フレッシュレモンジュース大さじ2(レモン1個から)、分割
  • 46オンスの皮なしサーモンの切り身
  • マヨネーズ大さじ3
  • マイクロプレーンですりおろしたクローブニンニク1個(小さじ1/2)
  • 4カップの赤ちゃんルッコラ

方向

指示チェックリスト
  • ステップ1

    13 x 9インチのベーキング皿をオーブンに入れ、オーブンを450°Fに予熱します。ジャガイモを大さじ3の油と小さじ1の塩で大きなボウルに入れます。必要に応じて重ねて、ジャガイモを注意深く均一な層で熱いベーキング皿に加えます。じゃがいもがちょうど柔らかくなるまで、約15分焼きます。

  • ステップ2

    その間に、ハリッサ、砂糖、大さじ1のレモンジュース、小さじ1/2の塩をボウルに入れます。じゃがいもが柔らかくなったら、オーブンからベーキングディッシュを取り出し、じゃがいもの上にサーモンの切り身を1インチ離して置きます。ハリッサの混合物をサーモンの上に広げます。サーモンフレークがフォークでフレーク状になり、完全に火が通るまで約8分焼きます。

  • ステップ3

    その間に、マヨネーズ、ニンニク、小さじ2杯のレモンジュースを小さなボウルに入れます。残りの大さじ1の油、小さじ1のレモンジュース、小さじ1/4の塩を大きなボウルに入れてルッコラをトスします。サーモンとポテトを添えて。サーモンの上にマヨネーズの混合物を振りかけます。

栄養成分表

サービングあたり:673カロリー;脂肪33g;コレステロール97mg;炭水化物55g;食物繊維6g;たんぱく質40g;砂糖6g;飽和脂肪5g。