• 5星の値： 1
• 4星の値： 0
• 3星の値： 0
• 2星の値： 0
• 1星の値： 0

• レビューを読む
• レビューを追加

• 1評価

このクリーミーで心地よいパスタ料理 明るい味とパントリーのショートカットが満載です。

自宅で鉢植えで植物を育てる方法

ギャラリー

レシピ概要テスト

バターでなめらかにし、退廃的なソースと組み合わせたフェットチーネヌードルのもつれよりも良いものは何ですか？答えは：あまりありません。あなたが持ったら 自家製フェットチーネ 準備ができたら、この簡単なレシピはすぐにまとめられます。ソースはバタートーストしたアーティチョークから始まります。アーティチョークは、ソースに特徴的なナッツのようなピリッとした味を吹き込みます。レモンの皮、パルメザンチーズのたっぷりの山、パセリのシャワーと組み合わせると、風味豊かなソースが人気になる可能性があります。このソースを試すのが待ちきれず、新鮮なフェットチーネが現在カードにない場合は、1ポンドの店で購入した新鮮なパスタまたは乾燥パスタをお試しください。

プロのヒント：チーズを2つの部分に分けて追加することが、チーズが固まらないようにするための鍵です。でんぷんが豊富なパスタ水と組み合わせると、レストランに匹敵するシルキーでコクのあるソースになります。

材料

• 112オンスアーティチョークのマリネ瓶
• 基本的な自家製パスタ生地のレシピ ） 'data-unit_family =' 'data-store_location =' 'type =' checkbox'value = '' id = 'recipe-in​​gredients-label-2616308-0-1'> 1レシピの新鮮なフェットチーネ（を参照） 基本的な自家製パスタ生地のレシピ ）。
• 無塩バター大さじ6、立方体、分割
• 小さじ1レモンの皮（レモン1個から）
• 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
• 4オンスのすりおろしたパルメザンチーズ（約1カップ）、分割
• 小さじ1/4のコーシャソルト、さらに水用
• 細かく刻んだ、ゆるく詰めた新鮮な平葉パセリの葉½カップ

方向

• ステップ1

  たっぷりの塩水を入れた大きな鍋を高所で沸騰させます。小さなボウルにアーティチョークを流します。大さじ1杯の水気を切ったマリネを予約します。アーティチョークを大まかに切ります。取っておきます。フェットチーネを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、柔らかく浮くまで1〜2分加熱します（フェットチーネを手で丸めて切るには2〜3分かかります）。 1½カップの調理用水を耐熱性の計量カップまたはボウルに入れます。フェットチーネを排出します。取っておきます。

• ステップ2

  大きな焦げ付き防止フライパンに大さじ4のバターを中〜高で焼けるまで溶かします。刻んだアーティチョークと大さじ1のマリネを入れてかき混ぜます。アーティチョークを均一な層に広げ、邪魔されずに、スポットが軽く金色になるまで6〜8分加熱します。レモンの皮、コショウ、1¼カップの予約済み調理水を入れてかき混ぜます。とろ火で煮る。

  乾燥肌に最適なコンパクトパウダー

• ステップ3

  調理したフェットチーネと残りの大さじ2バターを追加します。トングでトングしてフェットチーネを緩めます。火を弱くします。 ½カップのチーズを加え、溶けるまで約30秒間かき混ぜて混ぜます。塩と残りの½カップチーズを追加します。ソースが絹のようになり、フェットチーネがコーティングされるまで、1〜2分間、調理し、かき混ぜ、混ぜます。ソースを緩めるために必要な場合は、残りの¼カップの調理水を追加します。暑さから削除;パセリを振りかける。すぐに召し上がれ。

ノート

レシピを入手する： 基本的な自家製パスタ生地のレシピ