私がすべてのスーパーボウルパーティーで提供する叙事詩的に良いディップ

今年2月3日のスーパーボウルサンデーでみんなが話しているホストになりたい場合は、東部標準時午後6時30分にゲームが始まる前に、キャラメリゼしたタマネギを前面と中央に浸しておく必要があります。

初めてキャラメリゼしたオニオンディップは、数年前に友人がスーパーボウルパーティーに参加したときでした。キャラメリゼした玉ねぎ、クリームチーズ、サワークリーム(誰が好きではないのですか?)が好きなら、チップスを浸すのに必要なものはすべて揃っています。私がスーパーボウルパーティーにスナックを持ってきたのは初めてでした。ディップと私はそこで最も人気のある子供でした。それ以来、私はすべてのスーパーボウルパーティーのためにそれを作っています。

当時、オニオンディップとは、リプトン(オニオンレシピディップ&スープ)ミックスのパケットをリッピングして開き、サワークリームでかき混ぜることを意味していました。確かに満足ですが、私たちの究極のオニオンディップレシピで時間を割くことは報われます。スーパーボウルスナックの作り方は次のとおりです。

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玉ねぎをキャラメル化する最初のステップは、毎分価値があります。玉ねぎをバターでやさしく火にかけ、このディップに深みとコクを与えてたまらない。スライスした玉ねぎとバターのつまみから始めます。柔らかくなり、茶色になり始めるまで、よくかき混ぜながら調理します。それが起こったら、水をかけ、それが蒸発して玉ねぎがより深い金色になるまで、かき混ぜ、かき混ぜ、かき混ぜます。玉ねぎが光沢があり、柔らかく、甘いまで、このプロセスを約30分間繰り返します。それらを室温まで冷まします—しかし、みんな、これはそれが必要とするほとんどすべてです。上級者向けのヒント:キックオフに非常に近く、このスーパーボウルのスナックを泡立てるだけだと決めた場合は、玉ねぎに砂糖を少し加えます。それは彼らがより速くキャラメル化するのを助けます。

玉ねぎが冷めたら(そしておやつに抵抗したら)、ボウルに入れて柔らかくしたクリームチーズとピリッとしたサワークリームを混ぜます。刻んだチャイブの大きなつまみをいくつか混ぜ合わせ、塩とコショウで味付けします。刻んだネギも効きますし、ウスターソースが好きなこともあります。完璧に塩漬けにしたカリカリのチップスを添えて、最高のスーパーボウルディップを作りましょう。

チップスアンドディップ以上のものが欲しいですか?これらのシートパンスナックは、クリーンアップを簡単にします。私たちはすでに次のサッカーシーズンを楽しみにしています。チームに行こう!