セグメント化されたオレンジ（およびグレープフルーツ、レモン、ライムなどの他の柑橘類）は、高級料理やレトロなデザートのようなもののように見えるかもしれません。適切な手順で柑橘類からセグメントを抽出するのは実際には簡単です。メソッドのコツをつかんだら、柑橘類のセグメントの用途は無限にあることに気付くかもしれません。フレッシュな夏のサラダにミントとアボカドを添えたグレープフルーツをトスするか、パブロバの上にオレンジとホイップクリームを重ねます。刻んだレモンの部分でさえ、ジュースに新鮮なひねりを加えます。

ウォッシュ加工のステッカー付きシャツ

これらの簡単な手順で、クリーンでジューシーなセグメントを取得します。

ステップ1： 鋭利な牛刀または鋸歯状のナイフで、オレンジの上下をスライスします。カットエンドの1つに直立させます。

ステップ2： 上から下に向かって作業し、オレンジの曲線をたどって、白い髄を含む皮のストリップを取り除き、オレンジの果肉を明らかにします。

ステップ3： ボウルの上で作業し、片手でオレンジを持ちます。メンブレンに沿って各セグメントの両側に切り込みを入れます。セグメントをボウルに放して繰り返し、果物の周りを歩きます。