人々が生または調理不足のチキンコルドンブルー、ブロッコリーとチーズを添えたチキン、またはチキンキエフを食べた後、冷凍のパンと詰め物をしたチキンは、サルモネラ腸炎の少なくとも17例のせいにされています。影響を受けた人のうち8人は入院しました-CDCはそこにもっと多くの症例があると予想していますが。そしてそれは米国農務省の食品安全検査局（FSIS）につながりました 公衆衛生警報を発する これらのパンと詰め物の鶏肉製品に関して。

これまでのところ、少なくとも1つのブランドにリンクされています。ミネソタ州農業局は、Aldi'sで一般的に販売されているKirkwoodのChicken Cordon Bleuでサルモネラ菌を発見しましたが、他のブランド名の製品にも含まれている可能性があります。

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公式のリコールはまだありませんが、冷凍チキンコルドンブルー、ブロッコリーとチーズを添えたチキン、またはチキンキエフを提供することは避けたいと思うかもしれません-または、少なくとも、手紙の製品の調理指示に従ってください。

「懸念される製品はすぐに食べられるように見えるかもしれませんが、実際には生であり、消費する前に完全に調理する必要があります」と連邦当局は述べています。 'これらの詰め物をした鶏肉製品の多くは、製品が未調理（生）であることを示す指示でラベル付けされていました。

'ラベルには、オーブンで調理するための調理手順も記載されています。一部の患者は、調理の指示に従わなかったと報告し、製品を電子レンジで調理したり、エアフライヤーで調理したり、オーブンで推奨時間未満に調理したり、肉用温度計を使用せずに推奨温度を確認したりしたと報告しました。達成。'

また、鶏肉やその他の肉が華氏-165度の適切な温度に完全に調理されていることを確認する必要があります。 （まだ持っていない場合は、肉用温度計は文字通り命の恩人になることができます！）そして、提供している製品が生であるか調理済みであるかを判断するために指示を完全に読んでください。

サルモネラ症の症状には、下痢、腹部けいれん、発熱などがあり、サルモネラ菌で汚染されたものを食べてから12〜72時間以内に現れます。重度の病気の場合、特に高齢者や免疫力が低下している人では、入院が必要になる場合があります。サルモネラ菌による食中毒のほとんどの症例は、4〜7日以内に解決します。