私たちのほとんどは、食器洗い機が私たちを救う時間、頑固なグリースに取り組む能力、そしてそれが提供するさまざまな洗浄サイクルのために私たちの食器洗い機を愛しています。そして、家に食器洗い機を置くことの贅沢さと便利さに慣れたら、流しで皿を手洗いするのに何時間も費やしていた時代に戻るのは難しいです。ただし、食器洗い機は奇跡的ですが、キッチンのすべてのアイテムを洗うようには設計されていません。実際、食器洗い機に通すことで、特定のキッチンアイテムを台無しにする可能性があります。どのアイテムが食器洗い機で安全でどれが安全でないかわからない場合は、すすぎサイクルであっても、食器洗い機に入れてはいけないアイテムのリストを作成しました。
包丁
良い包丁の掃除に関しては、熱い石鹸水で手で洗うのが最善です。なぜ聞くの？この実証済みのクレンジング方法は、刃を鋭く保ち、ハンドルをきつく保ちます。食器洗い機の石鹸や洗剤はナイフの刃を鈍くする可能性があり、鈍いナイフは制御を維持するのが難しいため、ナイフの使用中に怪我をするリスクが実際に高まる可能性があります。
さらに、すすぎサイクルのお湯と乾燥サイクルの激しい熱により、ナイフのハンドルが時間の経過とともに緩む可能性があります。刃を鋭く保ち、ナイフを長持ちさせるために、食器洗い機に入れないようにし、時間をかけて手で洗って乾かしてください。
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特定のプラスチックアイテム
食器洗いに関しては、プラスチック製品の中には熱に耐えられるものと耐えられないものがあるため、ケースバイケースで処理するのが最善です。メーカーのラベルをチェックして、食器洗い機で安全かどうかを確認してください。
一般的な経験則として、食器洗い機で安全とラベル付けされたプラスチックアイテム（まな板やミキシングボウルなどの丈夫なプラスチック製のアイテム）は、食器洗い機の一番上のラックに保管するのが最善です。プラスチック製のアイテムを一番上のラックに置くと、食器洗い機の底から来る潜在的に損傷を与える熱からそれらを遠ざけることができます。これらのアイテムはきれいになりますが、注意してください。時間の経過とともに、食器洗い機に繰り返しさらされると外観が鈍くなる可能性があります。また、プラスチック製品に食器洗い機が安全であると記載されていない場合は、食器洗い機に入れないでください。
焦げ付き防止調理器具
焦げ付き防止調理器具は多くの家庭で必要であり、確かに、私たちの多くはそれなしでは完璧なパンケーキやオムレツを作ることができません。ほとんどの焦げ付き防止鍋はテフロンと呼ばれる特別な材料でコーティングされています。これにより、底に食べ物が付着することなく、油やバターをほとんどまたはまったく使用せずに調理できます。一部の焦げ付き防止調理器具には「食器洗い機で安全」というラベルが付いていますが、ほとんどの場合、これらのアイテムは食器洗い機の強烈な熱に耐えることができません。焦げ付き防止コーティングを傷つけたくない場合は、これらのアイテムを手で掃除するのが最善です。代わりに、焦げ付き防止のアイテムを温かくて泡立った水に浸し、非研磨性のスクラバーを使用して食べ物を取り除きます。
ファインチャイナ＆クリスタル
あなたはそれらの派手な塗装プレートにかなりのペニーを支払ったので、あなたの投資を保護し、それらが時の試練に耐えることを確実にするために、食器洗い機でそれらを掃除しないでください。食器洗い機はペンキを削り取る可能性があり、細かい陶磁器や水晶を削るリスクを高めます。何世代にもわたってあなたの素晴らしい陶磁器と水晶を保護するために、それらをお湯にさらさないでください。代わりに、ぬるま湯、刺激の少ない石鹸、酢で洗い、糸くずの出ない布で丁寧に乾かしてください。
銅調理器具
銅製の鍋、フライパン、カップを食器洗い機に入れて手間をかけずに洗うのは魅力的かもしれませんが、思った以上のダメージを与える可能性があります。食器洗い機は銅を変色させてくすんだように見える可能性があるため、温水と穏やかな食器洗い機でこれらのアイテムを手洗いするのが最善です。
銅を磨いてキラリと光らせるには、銅専用のクリーナーを使用するか、レモンジュース、塩、酢を使用してみてください。 ステップバイステップの説明 。
アルミ調理器具
アルミニウム製の調理器具は色が非常に似ているため、ステンレス製の部品と混同されがちです。ただし、ステンレス鋼は通常食器洗い機で洗浄できますが（製造元の指示を必ず確認してください）、アルミニウム調理器具では洗浄できません。アルミ製の鍋やフライパンは、お湯や食器洗い機の高熱にさらされると、すぐに色あせて酸化します。食器洗いや石鹸水に長時間浸すのは避けてください。
アルミ製の鍋やフライパンを食器洗い機に入れるのではなく、歯石と水のクリームできれいにします。変色を取り除くには、コンロで水1クォートあたり大さじ1のレモンジュースの混合物を煮ます。
木製台所用品（まな板を含む）
まな板、木のスプーン、または木製の取っ手が付いているものを含む木製の台所用品は、食器洗い機で決して洗わないでください。時間が経つにつれて、研磨食器用洗剤は木製品の表面を傷つける可能性があります。食器洗い機の乾燥サイクルにより、木材がゆがんだり、さらに悪いことに、ひび割れや破損が発生する可能性があります。
使用後すぐに木製のまな板を熱くて泡立った水できれいにしてください。生肉を切った後、ボードを消毒するには、白酢または大さじ2杯の漂白剤を1ガロンの水に混ぜてきれいにします。よくすすぎ、手でボードを乾かします。
何でも鋳鉄
あなたが投資したすべての時間とケアを覚えておいてください 鋳鉄フライパンの洗浄と調味料 それで料理する準備ができましたか？さて、これらの鍋を食器洗い機にさらすことで、その大変な作業を一瞬で台無しにすることができます。食器用洗剤は、鋳鉄の調味料（調理器具に塗布されて焼かれる脂肪または油の層）を分解する可能性があります。この調味料はさびを防ぐための鍵であり、食品の付着を防ぐのに役立ちます。
一部の料理人は、鋳鉄製品をまったく掃除しないことを提唱しています（一部のシェフは、使用するたびに鋳鉄鍋を単に拭き取ります）。でも君ならできる 鋳鉄の洗浄については、次の手順に従ってください すばやくすすぎ、塩などの刺激の少ない研磨剤を使用します。
