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1 クロスティーニステーションを作成する
これは、私たちの特徴的な低コストの動きの1つです。肉、チーズ、オリーブ、果物、野菜のピクルスをクロスティーニと一緒に盛り合わせます。花のように肉を4分の1に折りたたんで空想します。
二 調理済み食品に付け合わせを与える
店で購入したアイテムをドレスアップするための私たちのお気に入りの方法のいくつかは、オレンジの皮とスライスしたトーストアーモンドをレンズ豆のサラダにトッピングするか、フムスにオリーブオイルを振りかけ、パセリまたはパプリカを振りかけることです。
3 メインディッシュを簡素化する
先に調理できる肉を選び、ストーブの後ろに置いたままにして暖かく保ちます(煮込みカルビやボリュームのあるシチューなど)。これらの料理はラムやステーキよりも安価であるだけでなく、パーティーで簡単に外すことができます。あなたがしなければならないのは、すくって提供することだけです。
4 あなたのワインの隠し場所を伸ばす
ホリデーサングリアは、ワインを元気にする(そして水を切る)方法です。季節のフルーツ(リンゴ、柑橘類、ザクロ)をワインに加え、ポートまたはオレンジのリキュールを加えて少し深みを与えます。それは大きなパンチボウルでとてもきれいに出されているように見えます。
5 メタリックを混ぜる
テーブルクロスは買わないでください。金の布を手に取り(カットします。裾上げは気にしないでください)、ランナーとしてテーブル全体に置きます。光が放たれ、きらめく素材が休日を叫びます。リサイクルショップから金の食器やゴブレットを追加して遊ぶこともできます。
6 砕氷船を試す
それは費用がかからないが、パーティーで大きな見返りがある。私たちのクライアントの1人は、家族や友人のグループにキャンドルや装飾品を回してもらい、その年のハイライトを1つ挙げています。それはパーティーを固定し、ストレスがかかる可能性があるときに誰もが暖かい気持ちを残します。
7 あなた自身のサービングピースを作る
高価な大皿を買う代わりに、金物屋から12 x 12インチの白い磁器のタイルを手に取り、その上にあるパーチメント紙の上に食べ物を置きます。新鮮なハーブや開花ハーブを追加して、見た目を柔らかくします。
8 補充の計画を立てる
各アイテムを補充するのに時間をかける代わりに、空のプラッターと交換できるように、バックアッププラッターをキッチンに保管してください。