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キャラメリゼした玉ねぎとチェリータルティーヌ クレジット:Victor Protasioキャラメリゼした玉ねぎとチェリータルティーヌ
さくらんぼはお菓子だけのものではありません。この香ばしいタルトでは、キャラメリゼした玉ねぎととろけるチーズのコクとチェリーの酸味が完璧に調和しています。これでグリルチーズが欲しくなったら、気が狂って2つの半分を一緒にサンドイッチします。うまくいきます。
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チェリージンリッキー
夏が終わる前に、このさわやかなカクテルをお楽しみください。信じられないほどさわやかで、シロップにはタルトチェリーの風味が詰まっています。必要に応じて、ジンをスキップして、酒を使わず、子供に優しい軽食をお楽しみください。群衆をホストしますか?このレシピは簡単に2倍にすることができます。
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酸っぱいチェリーのピクルス
これらの明るいチェリーを手元に置いて、チーズボードやサンドイッチをドレスアップしましょう。一度漬けると、果物は信じられないほど用途が広くなります。塩水はどんな果物や野菜にも適用でき、エシャロットを使用することを忘れないでください。サラダに最適です。
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ローストチェリーゴートチーズセミフレッド
このエレガントなデザートは、店で購入したアイスクリームのおかげですぐに一緒になります。セミフレッドは冷凍ムースのような食感で知られており、さくらんぼはローストすると甘くなるので、ピリッとした山羊チーズのホイップクリームとの相性も抜群です。さらに一歩進んで、ダークチョコレートチップを入れてかき混ぜます。
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サワーチェリービネグレット
この滑らかなビネグレットソースは、サラダのわだちから抜け出します。ロメインレタスやほうれん草などの丈夫な野菜と混ぜて食べるのが好きで、グリルチキンや白身魚ともよく合います。ボーナス:みじん切りのさくらんぼの斑点はあなたにすべての心の目を与えます。
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チェリーバーボン手羽先
これらの手羽先はとても良いので、フットボールシーズンの前、最中、そして後にローテーションを続けます。甘酸っぱいバーボンソースは、グリルで羽がサクサクと美味しくなり、コールスローやポテトサラダなどの伝統的なクックアウトフィクスチャーとよく合います。
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