肌寒い日に、濃厚でクリーミーなホットチョコレートの蒸しマグカップよりも良いものは何ですか?カルダモン、シナモン、その他のチャイスパイスで香り付けされたマグカップ、アマレットと海の塩をスパイクした大人のバージョン、冷凍ホットチョコレートミルクセーキ、またはレッドベルベットの演出を除いて、それほど多くはありません。決められない?ホットチョコレートバーを一緒に投げて、すべてを提供する必要はありません。
まず最初に:ホットチョコレートとホットココアには違いがあることを知ってください。前者(飲むチョコレートとしても知られています)は、固形のセミチョコレートまたはほろ苦いチョコレートから作られ、時にはカカオパウダー、ミルク、生クリーム、そしておそらく少量の砂糖またはバニラエッセンスが追加されています。後者は、カカオパウダー、砂糖、および熱いミルクまたは水から作られています。
私たちから始めましょう リッチでチョコレートのようなホットチョコレートのマスターレシピはこちら 、次にいくつかを追加します お気に入りの贅沢なアップグレード —これらはすべて、美味しく退廃的であるのと同じくらい簡単に作成できます。寿命が短すぎて、電子レンジで作った既製のココアミックスのぬるま湯のマグカップに落ち着くことができないからです。
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冷凍ホットチョコレートミルクセーキ
ホットチョコレートを室温まで冷ましてから、角氷トレイに均等に注ぎ、冷凍庫に入れてホットチョコレートの角氷を作ります。固まったら、ココアキューブをブレンダーに落とし、ミルク(またはアイスクリーム)とチョコレートのスプラッシュを追加します。クリーミーになるまで回転させます。ストローを添えて、チョコレートを振りかけるトッピングを追加します。
焼きマシュマロホットチョコレート
オーブンで安全なマグカップにホットチョコレートとたっぷりのマシュマロを入れます。マグカップをオーブンのブロイラーの下に置きます。マシュマロを焦がさないように、オーブンのドアは開いたままにしておきます そして 彼らが乾杯して溶け始めるのを見てください(これはすぐに起こります)。素敵な黄金色になったら、オーブンミットでマグカップをオーブンから取り出します。
モカシナモンホットチョコレート
提供する前に、2オンスのエスプレッソに加えて砂糖とシナモンをホットチョコレートの各マグカップに追加します。
カボチャのホワイトチョコレート
ホットチョコレートの混合物にカボチャのピューレ1/2カップ、バニラエッセンス小さじ1、ホワイトチョコレートチップ1/4カップを加え、すべての材料が溶けて混合物が濃くなり、均一になるまでかき混ぜます。
ホットチョコレートエッグノッグ
ホットチョコレートのレシピを等量の温めたエッグノッグと一緒にかき混ぜて、究極のホットホリデーデザートドリンクを作りましょう。
レッドベルベットホットチョコレート
マスターレシピのセミスイートまたはダークチョコレートチップをホワイトチョコレートチップに置き換えてから、2オンスのクリームチーズ、スプラッシュの生クリーム、4滴の赤い食用色素を追加します。
チャイスパイスホットチョコレート
スターアニスのポッドを2つ、ひびの入ったカルダモンポッドを10つ、シナモンスティックを2つ、¼を追加します。マスターレシピに小さじ1杯のオールスパイス、小さじ1杯のすりおろした生姜、6オンスの濃い紅茶、そして大さじ3杯のダークブラウンシュガー。混合物を沸騰させずに穏やかに煮てから、細かいメッシュのふるいを使用してスパイスの固形物を濾し、提供します。
ミントチョコレートアフォガート
ミントチョコチップアイスクリームのスクープを小さなボウルに落とし、次にホットチョコレートをアイスクリームの上に注ぎ、ホイップクリームのトッピングで仕上げます。
スパイシーなホットチョコレート
½を追加します小さじ1杯のアンチョチリパウダー、2本の壊れたシナモンスティック、大さじ2杯のダークブラウンシュガー、大さじ1杯のバニラエッセンスをマスターレシピに入れ、10分間ゆっくりと煮ます。シナモンスティックを捨てます。ワンランク上のものにするには、各マグカップに1オンスのレポサドテキーラを追加します。
ピーナッツバターマシュマロホットチョコレート
ピーナッツバター大さじ1杯をホットチョコレートの各マグカップに溶けるまでかき混ぜてから、マシュマロの綿毛またはマシュマロのスクープを上に載せます。
塩味のアーモンドホットチョコレート
各マグカップに1オンスのアマレットリキュールと1つまみの海塩を追加します。かき混ぜてサーブします。
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ホットチョコレートフロート
ホットチョコレートのマグカップにお気に入りのアイスクリームのスクープを追加し、チョコレートシロップとホイップクリームの小滴で仕上げます。
ヌテッラホットチョコレート
スプーン一杯のヌテラをホットチョコレートの各マグカップに溶けるまでかき混ぜます。
キャンディケインホットチョコレート
空のマグカップの内側と外側の縁をマシュマロの綿毛でコーティングし、それを砕いたキャンディケインに浸してから、ホットチョコレートを入れてキャンディケインの飾りを追加します。
スタウトホットチョコレート
小さな鍋でスタウトビール(ギネスなど)を温め、各マグカップに2オンスを加えてから、生クリームをトッピングします。
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