あなたのホームチームがフィールドにスポットを持っているかどうかにかかわらず、スーパーボウルを祝うことは、演劇が行われていること以上のものです。 50年以上にわたるアメリカの伝統であるチャンピオンシップゲームは、贅沢なスプレッドを準備し、お気に入りの大人の飲み物を注ぎ、ソファでくつろぐための毎年の言い訳になっています。ほとんどの観覧パーティーでは翼とビールが主流ですが、私たちはワインに興味があったので、ソムリエのローラ・バージェスに試合の日に最適な品種を見つけるのを手伝ってもらいました。ここでは、お気に入りのスーパーボウルスナックを補完する一流のボトル。

関連 ： 必要な唯一のワインとチーズのペアリングチートシート

関連商品

1 バッファローチキンウィング：アルバリーニョ

スペイン産の桃とレモンの香りのアルバリーニョが、スパイシーなバッファローソースの炎を和らげます。さらに、品種の高い酸性度は、手羽先の脂っこさをカットするのに役立ちます。
試してみてください：マーティンコダックスアルバリーニョ

二 手羽先バーベキュー：グルナッシュ

翼が甘くてスモーキーなバーベキューソースに浸っている場合は、同じように風味豊かなワインを試してみてください。ジューシーなグルナッシュは、イチゴ、ラズベリー、チェリーのヒントを提供し、濃厚なペッパーソースを対比させ、酢ベースのソースの茎を強調します。
試してみてください：Thacherグルナッシュ

3 ほうれん草とアーティチョークのディップ：グリューナー・ヴェルトリーナー

このオーストリアの白は、素朴なほうれん草を高めるのに役立つ新鮮な柑橘類と梨のフレーバーを持っています。その自然な酸味は、濃厚なクリーミーなディップへの歓迎の追跡者です。
試してみてください：ハルブトゥルン城ケーニグセグベルト。 1グリューナー・ヴェルトリーナー

関連 ：これらはすべてとうまく調和するワインです、とソムリエは言います

4 プルドポーク：ジンファンデル

この淡い赤はタンニンが少ないので、ゆっくりとローストした豚肉の複雑な風味を圧倒することはありません。ジャミーラズベリー、タルトチェリー、フレッシュブラックベリーなどのフルーツフォワードノートも、バーベキューソースのフレーバーを引き立てます。
試してみてください：Limerick Lane Estate Grown Zinfandel

本当に暗い円のための最高のコンシーラー.

5 マカロニアンドチーズ：シャルドネ

退廃的で安っぽいマカロニアンドチーズは、シャルドネでその試合に出会う。ゴールデンアップルフレーバーは、それぞれの豊かな一口の間の味覚を浄化するのに役立ちます。
試してみてください：ケンダルジャクソンヴィントナーズリザーブシャルドネ

6 ポテトスキン：スパークリングワイン

素朴なジャガイモ、塩味のベーコン、ピリッとしたサワークリーム、新鮮なネギなど、非常に多くのおいしいフレーバーがあるため、適切な組み合わせを見つけるのは難しい場合があります。しかし、発泡性は脂肪とスパイシーな要素の間の干渉を実行するのに役立ちますが、柑橘類とリンゴのフレーバーはこのゲームデイクラシックの最高のものを明るくします。泡とポテトチップスもお気軽にペアリングしてください（ケープコッドブランドで誓います）。
試してみてください：ヴーヴクリコブリュット

関連 ：あなたはすべて間違ってシャンパンを提供してきました—これが正しく行う方法です

7 ピザ：バルベーラ

北イタリアで日常のワインと見なされているバルベーラの軽いタンニンと明るいチェリーのフレーバーは、野菜から肉好きまで、さまざまなパイを引き立てます。それは私たちの頼りになるピザワインです。
試してみてください：Vietti Barbera d'Asti Tre Vigne

8 7層ビーンディップ：ボジョレー

ガメイのブドウから作られたこのライトボディの赤ワインは、ワイルドベリーのアロマが溢れていますが、それでも清潔でさわやかでドライです。これは、このクラシックなパーティーディップのクリーミー、スパイシー、ピリッとしたフレーバーの3つの要素に対する完璧な答えです。
試してみてください：J。M。AujouxClaireChantéVieillesVignes

9 ビーフスライダー：シラー

このリッチでコクのある品種のスモーキーな色調は、炭火焼きの牛肉を引き立てます。プラムとブラックベリーのフレーバーに素朴なスパイスのヒントが加わり、一口ごとに締めくくられます。
試してみてください：ダスティナボールシラー

果肉入りアロエベラドリンクのメリット

10 フムスと野菜：ピノ・グリージョ

私たちのお気に入りのフムス（ピタ、クラッカー、野菜に塗られているかどうか）のように、ピノグリージョは明るく明るいです。レモンのヒントは、ディップの柑橘類とゴマのフレーバーを示しています。
試してみてください：フォーグレイスピノットグリ

十一 ワカモレ：ソーヴィニヨンブラン

ソムリエのアレックスホワイトによると ブラット ミネアポリスでは、このスパイシーで柑橘系の脂肪の多いディップには、ライムの柑橘系のノートを明るくするが、アボカドのオイルをカットする何かが必要です。チリのような沿岸地域のソーヴィニヨンブランを試してみてください。海のしぶきがワインに塩分を加え、うま味の爆発のように料理とワインのすべての素晴らしい味をポップにします。
試してみてください：カサシルバソーヴィニヨンブラン

関連 ：ロゼを購入するためのこの気が遠くなるようなソムリエのトリックは秘密の天才かもしれません

12 スモークリブ：モンテプルチャーノダブルッツォ

バーベキューソース、ドライラブ、または裸。どのようにリブが好きでも、モンテプルチャーノのフルーツフォワードノートによって強化されます。イタリア南東部のアブルッゾの山岳地帯は、酸味のある大きなボディのワインを提供します。これは、ゆっくりと調理された豚肉の豊かさと組み合わせると魔法のように機能します。
試してみてください：グランサッソモンテプルチャーノダブルッツォ

13 モッツァレラスティックとマリナーラソース：マルベック

マルベックのドライさとフルーティーなノートは、モズとマリナーラの壮大なデュオを完璧に補完します。このワインは濃い紫色で、ベリー、コーヒー、ハーブの豊かな香りがあります。
試してみてください：El Esteco 2017 Malbec

14 チリ：ランブルスコ

ランブルスコのほのかな甘みは、最も辛い唐辛子でもバランスが取れています。この活気のあるセミスパークリングレッドは手頃な価格で販売されており、ホリデーパーティーのホストにとって定番のワインになっています。
試してみてください：ランブルスコを一緒に入手してください

15 ピメントチーズ：カベルネソーヴィニヨン

ピメントチーズのペッパータンとクリーミーな食感は、カリフォルニアカベルネのような大胆でバランスの取れたフルボディの赤と完璧に調和します。あなたは両方の当事者に熱、スパイス、そして豊かさの要素を見つけるでしょう。
試してみてください：トリンチェロナパバレーマリオのカベルネソーヴィニョン