ザクロの種には抗酸化物質が含まれており、サラダ、カクテル、デザートにキラキラと追加されます。すべての最後のシードを取得する2つの簡単な方法があります。

何が必要

• ざくろ、牛刀、まな板、大きなボウル、大きな木のスプーン、部分的に水で満たされた大きなボウル、ペーパータオル

次の手順を実行します

1. まず、シードを公開する必要があります。牛刀を使って、赤道を横切ってザクロを半分にします。
2. 次に、ナイフを使用して、ザクロの各半分の膜（白い部分）に小さな切り込みを入れます。
3. 方法1：ボウルの上で作業し、頑丈な木のスプーンを取り、ザクロの後ろを半分数回叩きます。種はボウルに落ちます。ザクロを回し、すべての種子が抽出されるまで続けます。
   
   ヒント： この方法は迅速ですが、少し面倒な場合があります。
4. 方法2：刻み目を入れたザクロの半分をボウルの水に浸し、そっとこじってセクションに分けます。水中で作業し、膜から種をそっと取り出します。種はボウルの底に沈み、膜は表面に浮きます。
5. 膜を捨て、残りの種を釣り上げます。それらをペーパータオルで水気を切り、軽くたたいて乾かします。
   
   ヒント： 収穫後、種子は密閉容器で最大3日間冷蔵できます。