群衆の場合は、オーブンを起動します

18 x 13インチのベーキングシートは、8〜10枚のスライスを保持します。アルミホイルで裏打ちしてから パーチメント紙 迅速なクリーンアップのため。スライスを1/2インチ離して配置します。歯ごたえのあるベーコンの場合は400°Fで14〜15分間、クリスピーなベーコンの場合は16〜18分間焼きます。ペーパータオルで裏打ちされた皿の上で排水します。

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シングルスライスの場合、Zap It

サラダトッパーや朝食サイドが必要な場合は、電子レンジでスライスの調理中に立ち去ることができます。電子レンジ対応プレートに3枚のペーパータオルを並べます。ベーコンのスライス1枚を追加し、さらに3枚のペーパータオルを上に置きます。上部にある別の電子レンジ対応プレートを裏返して、スパッタをキャッチする蓋を作成します。歯ごたえのあるベーコンは、中火で5分煮ます。サクサクしたスライスの場合は、電子レンジで2〜3分間加熱します。

ターキーベーコンの場合は、油から始めます

ターキーベーコンはポーキーベーコンよりも脂肪が少ないので、少量の油がクランチフロントに大きな違いをもたらします。小さじ2を熱します。ミディアム以上のフライパンの菜種油。スライスを1層に追加し、ときどき裏返して、お好みに合わせて約6分間調理します。ペーパータオルで裏打ちされたプレートから取り出して水気を切る。

キャンディーベーコンの場合は、ワイヤーラックを使用してください

「ビリオネアのベーコン」または「ピッグキャンディー」がブランチスプレッドのスターになります。ベーキングシートをアルミホイルで裏打ちし、上部にワイヤーラックを並べます。薄茶色の砂糖1/2カップ、小さじ1を合わせます。チリパウダー、小さじ3/4。小さなボウルに生姜を挽く。厚切りベーコン8枚をラックに置きます。 1/4カップの砂糖の混合物を振りかける。砂糖が泡立ち始めるまで、約15分、400°Fで焼きます。スライスを裏返し、残りの砂糖の混合物で上に置きます。キャラメル化してカリカリになるまで、12〜15分調理を続けます。

ベーコンビットの場合は、最初にフリーズします

厚切りベーコンを使用してください。スライスしやすくするために、瓦礫ではなく積み重ねられたストリップでパッケージをつかみます.20〜30分間パッケージを凍結します。固まったら、ベーコンを½×¼インチの小片に切ります。深いフライパンまたはダッチオーブンに入れ、時々かき混ぜながら、脂肪が泡立ち、ベーコンがカリカリになるまで、15〜18分、中火で調理します。スロット付きスプーンで取り除き、ペーパータオルで裏打ちされたプレートで水気を切ります。

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