今夜の夕食に鮭を作る4つの理由

魚は1つ以上の点で素晴​​らしい漁獲量です。オメガ3脂肪酸は、頭からつま先まで健康を維持するのに役立ち、その利点は年々現れ続けます。ここでは、科学に裏付けられた4つの理由から、朝食、ランチ、ディナーに提供したいと考えています。

補聴器を遅らせる可能性があります。

最新:に掲載された研究 American Journal of Clinical Nutrition ボストンのブリガムアンドウィメンズホスピタルの研究者が率いるは、耳を鋭く保つために、サーモンからマグロまで、あらゆる種類の魚を摂取することに賛成していることを発見しました。研究者は、に参加した65,000人以上の看護師からのデータを分析しました 看護師の健康調査II 、1991年から2009年までの女性の健康に関する最も長期にわたる研究の1つ。フォローアップ後、11,606人の参加者が難聴を報告したことがわかりました。ただし、毎週少なくとも2サービングの魚を食べた女性は20%減少しました。衰退のリスク。これらの調査結果は2010年と一致しています オーストラリアの研究 それはまた、定期的な魚の摂取と成人の難聴の遅延との関連を示しました。

あなたの脳はあなたに感謝します。

の研究者による8月の研究 ピッツバーグ大学医学部 特に週に一度魚を焼いたり焼いたりすることは脳の健康に有益かもしれないことがわかりました。魚のフライを控え、より健康的な準備を選択した研究参加者は、記憶に関連する脳領域で4%強、認知に関連する領域で14%多くの量を持っていました。

小さな子供は呼吸が楽になります。

オランダに拠点を置く研究 2002年から2006年の間に生まれた約7,200人の子供たちの健康と食事に関する情報を分析しました。彼らはサンプルを生後6か月、次の6か月で魚を食べた子供、または1年後まで魚を食べなかった子供に分けました。他の子供たちの半分弱と比較して、最初の年に魚を食べた子供たちのわずか30パーセントが喘鳴を報告しました。

心臓は健康です。

アメリカ心臓協会は少なくとも 週に2サービングの脂肪の多い魚 、鮭、マス、またはビンナガマグロが含まれ、研究によると、魚を食事に加えると、異常な心拍のリスクを減らし、血圧を下げることができます。具体的には、 2007年の調査 ハーバード公衆衛生大学院の研究者によると、脂肪の多い魚を週に1、2回食事に取り入れると、心臓死のリスクが36%減少することがわかりました。

しかし、すべての魚が同じように作られているわけではありません。が 2011ハーバードスクールオブパブリックヘルススタディ 水銀曝露と心臓病との間に関連性は見られませんでした、 消費者レポート そしてその 食品医薬品局 妊娠中または妊娠する可能性のある女性を含む特定のグループは、マグロやメカジキなどの水銀を多く含む魚を避けることをお勧めします。魚はあなたの食事の主食であるはずですが、一部の種は乱獲され、次のような方法で捕獲されます。 海洋生物に恒久的なダメージを与える 。持続可能な魚の選択の詳細については、 ここをクリック

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